Fiona 的函舍(一)

昨晚去吃極品?有點錯誤的決定，應該來附近的孔家小館才對呀！所以今天從高雄玩回來，還是來到東港來吃孔家小館。

?(?ˆ?ˆ?)? 日期：2017年10月8日

透明玻璃可看見師傅製作餐點的情況                                                                                                    

點菜單                                                                                                            

背面是熱炒                                                                                                          

名片就是電話預約單                                                                                                                                       

上面有各種菜色                                                                                                                 

由於沒有訂位，我們的人數又只能坐大桌，最後等了一個多小時才能入座。

小菜自取
不過這是我剛來時拍的，等我入座時，只剩下沒幾種而已。                                                                                                 

炒青菜有這些可選                                                                                                            

高朋滿座，生意真的很好！                                                                                                             

提供決明子麥茶，是冰的，熱熱的天喝起來挺舒服的。                                                                                

決明子麥茶的功效                                                                                                                               

旁邊是酸菜
但是這酸菜真的是有夠難吃的，又乾又苦，我吃了一口就沒吃了！
習慣在牛肉麵裡加一堆酸菜的我好失望啊！                                                                                                

?小菜拿了以下幾種，都還不錯吃，有的甚至還再拿一盤。                                                                               

?牛肉捲餅
餅蠻香，但裡面醬汁不夠出色，有點可惜。                                                                                  

?吻魚莧菜湯(小)                                                                                                                 

?牛肉乾拌麵(小)                                                                                                                     

?牛肉麵(小)
我覺得湯頭味道淡、牛肉也不香、麵體不夠Q
基本上這一碗，我吃了幾口就不想吃了！                                                                                                   

?蒜泥白肉
一開始姑姑說要點這道時，我想到肥肥的三層肉，實在不感興趣。
沒想到上來是骨仔肉，軟嫩香甜，真是好吃！算是所有菜當中最讓我回味的！                                                                   

?炸肥腸(小)
我很愛吃炸肥腸，但是這裡的不夠香酥，反而有點太爛了！                                                                       

?酸辣湯(小)                                                                                                                              

?鹽酥魚下巴(小)
這魚下巴炸的香酥，魚不僅沒腥味，肉質也細嫩，這道好吃！                                                                                   

?蒸餃
表現普普，沒有驚豔感。                                                                                                                             

?鹹烙餅
我跟孩子喜歡鹹的，吃起來像是印度烙餅。                                                                                              

?甜烙餅
姑姑們喜歡吃甜的，他們覺得有糖漿吃起來甜甜的比較特別。                                                                                  

?豬肉餡餅                                                                                                                                         

豬肉餡蠻多的，也有湯汁。                                                                                                                           

?煎餃
煎餃表現就中規中矩，沒有特別讓人回味之處！                                                                                             

?熱小米粥(沒拍到)
我們點了5碗小米粥給老人家吃
小米粥沒什麼味道，要加店家桌上的糖粉才會好吃。

我覺得孔家小館整體表現普通，不算難吃，但也沒讓我覺得驚豔。
不過環境乾淨，的確是個適合闔家用餐的地方。

(2018.2 Update)
今年過年我們又再吃一次孔家小館
由於是臨時決定而沒訂位，怕會像上回那樣等超久，這次改用外帶的方式，先打電話訂，再派人去取餐，整個快多了！

這次點的菜跟上次大同小異，多了這項「花素蒸餃」
?花素蒸餃
雖然菜名有「素」字，但裡面是韭菜，所以算葷食。                                                           

裡面就是滿滿的韭菜，皮蠻Q的，喜歡韭菜的人應該會喜歡！                                                        

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◎孔家小館 東港店