Fiona 的函舍(一)

最近經過一個荒廢很很久的店面正在施工，掛的招牌是《鼎川霖 鍋物》，那ˊ就一直期待著。後來四月底時店家默默的試營運，剛好那一陣子沒空去吃，就這樣等到開幕後才去光顧。

?(?ˆ?ˆ?)? 日期：2017年5月13日

門口推廣兩種海鮮鍋，不過跟MENU上的價格一樣，沒有優惠。                                                                                     

一進店家，就感受到裝潢很清新明亮。                                                                              

飲料和冰淇淋是自助                                                                                                       

冰淇淋是杜老爺的                                                                                                        

有香草、草莓、巧克力和瑞士巧克力四種口味。                                                                      

醬料區                                                                                                                       

湯底不夠可以自己拿來加，但是沒有牛奶湯底和壽喜燒。                                                                   

桌上的餐墊紙就是MENU
這裡的湯底很多樣且不要再另外加價                                                                                                                    

120公分以下要收30元，不過可選一份副食和一個兒童餐。
兒童餐不會問，直接給這樣一碟，裡面有2片雕魚肉和4顆蛤蜊。
結帳時有問這是不是固定？店家說是，不過有特殊可以講。
像是不吃蛤蜊，就會全給魚；不吃魚就全給蛤蜊；如果兩種都不吃，可任選單點30元那格的一份。這點我覺得還不錯！                                                                    

主餐都點白飯，只有兒童那位說要王子麵。白飯品質普通~                                                                  

一入座，孩子就很積極的倒飲料。
四人都選不一樣的，有奶茶、烏梅汁、可樂和蘋果汁。
飲料都有濃，不會刻意水加多來調淡。                                                                                               

?菜盤
還蠻大盤，火鍋料給的也豐富，很有誠意！                                                                                          

而且高麗菜有清甜，光川燙不沾醬就很好吃了！                                                                                                                          

?開幕期間，開兩鍋就送一盤250元套餐的肉品一盤。
我們挑特選豬五花
五花看起來有肥，不過煮起來卻很剛好，味道有甜，沒有豬腥味。                                                                                                      

?精選羊肉是重組肉片，

雖然沒有羊羶味，但是可能因為沒有油脂，吃起來很乾硬，不好咀嚼和入喉。                                                                              

?培根牛肉
吃起來牛肉的味道很明顯，不是清甜的那種味道。                                                                                                 

?梅花豬肉

這盤等了好久才上，還有兩個服務生前後都來確認，結果還是等了好一會兒。
似乎是好酒沉甕底，這盤梅花豬肉竟然是這天四樣主餐中最好吃的一盤肉！                                                                           

?牛奶鍋
一鍋好大，給得很大器。                                                                                                                            

Rainie愛牛奶鍋，鼎川霖她一直大讚好好喝，好喝到飲料她都不喝，專供這鍋湯。                                                                      

?我跟Mike是鴛鴦鍋，一邊是藥膳，一邊是麻辣。                                                                                  

藥膳的當歸味好香
麻辣鍋不會很辣，辣油也不多。
不過整體來說還算不錯，沒有過重的香料味。                                                                                             

最後來個冰淇淋，四種口味都吃了。

雖然口味都很普通，但很新鮮，香草口味還看的到香草籽呢！                                                                                                         

很意外，一般火鍋店較少人點的豬肉在鼎川霖竟然是最好吃的，大勝牛肉、羊肉以及海鮮。

以這樣的價位和用餐環境，而且離家又近，下次如果在家想吃火鍋，就會想到再來鼎川霖。
還有，鼎川霖不收服務費，服務卻還不錯，這點我很喜歡！

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◎鼎川霖 鍋物