Fiona 的函舍(一)

一直是鬆餅控的我之前都是買茶家鬆餅粉，後來朋友都說這款《高木康政鬆餅粉》更棒，所以我去日本玩的時候就順便買了幾盒回來～

此款鬆餅粉很紅的原因是因為出自日本甜點界的鐵人高木康政之手，是由他設計的配方，所以知名度很高，價錢也相對比別款鬆餅粉高些！          

高木康政鬆餅粉 一盒400g                                                                                         

產品標示                                                                                                          

注意事項                                                                                          

營養成分還有可能會導致過敏的過敏原標示～                                                                 

盒上背面還有做法教學                                                                                        

裡面分裝2小袋，每一小袋200g。                                                                                     

現在就來試做一小袋吧～
1.將一小袋200 g的鬆餅粉+2顆蛋+鮮奶100ml，三者混合均勻。
2.將麵糊倒入已經加熱的平底鍋裡
3.表面有冒泡就翻面                                                                                                      

香噴噴的鬆餅就完成啦，是不是很簡單呢？
鬆餅香度遠高於茶家，味道也確實較好。
不過我想是不是香料比較多的關係呢？                                                                               

吃鬆餅我最愛的吃法就是鮮奶油+蜂蜜，不過鮮奶油不好存放，不是隨時都有，所以大多只淋上蜂蜜而已。
之前的蜂蜜剛好吃完，這次淋上的是新買的蜂蜜，來自於霧峰的金鷹養蜂場。                                                                                    

有產銷班認證和證明標章                                                                                          

保存方法和營養標示                                                                                              

蜂蜜味道很香，甜度很高，屬於較強烈的蜜，跟之前大岡山龍眼蜜那種淡雅感覺是截然不同的！