Fiona 的函舍(一)

小叔訂婚在基隆的水園婚宴會館宴客，後來發現很多朋友FB打卡也會到這裡吃喜酒，想必這裡應該就是基隆知名的宴會餐廳了！

龍蝦沙拉拼刺身                                                                      

                                                           

金玉滿堂圓
湯圓偏軟不Q，花生粉也不夠香。                                                                                      

原盅大排翅
一人一盅的排翅，羹湯很濃稠，吃多了會膩！                                                                               

XO醬蘭花貝拼干貝繡球                                                                                                

XO醬蘭花貝                                                                                                  

干貝繡球
有點油，炸的不夠酥。                                                                                           

金華羊肉
羊騷味很重，怕這味道的人都不能接受。
因為我還蠻愛這股騷味的，所以OK！                                                                               

蒜泥鱈場蟹湘粉
算味道非常重，蓋過鱈場蟹本身的鮮甜，有點可惜！                                                                   

長長久久
裡面是韭菜和肉                                                                                                                                                                 

養生菇燉全雞
雞湯倒是蠻清淡的，雞的味道很明顯。                                                                             

生烤海鮮斗
焗烤的起司不多，吃起來很濕，裡面是濃湯，吃起來很膩！                                                         

智鮑燒烏參                                                                                                   

麒麟石斑
訂婚宴習俗是看到魚料理，男方就要先行離席。
女方父母很貼心，說要讓我們多吃幾道，所以把這道放在最後上。
魚片加了火腿、香菇和筍片，味道很重。                                                                              

甜點－黃金奶皇和水果，因為我們先行離開，就沒拍到了！

水園婚宴會館真的就是為了婚宴所打造的餐廳，排場、氣氛、新娘休息室等等都很不錯！
但菜色擺盤精緻度就很一般，味道上調味過多而遮蓋食材的味道，實屬可惜！

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水園婚宴會館
基隆市信義區東明路177號3樓
(02)2465-1314