Fiona 的函舍(一)

千巧谷位於酪農業遍及的崙背，善用在地的優勢，用鮮奶製作了一系列好吃的西點。之前看電視有介紹過，非常吸引我，所以一直在我的口袋名單中。最近看有主購開團，第一開來不及跟到就滿，沒想到第二次也是快速結團，後來忍不住跟主購說：我也好想吃喔～善良可愛的主購很阿沙力的幫我加單呢^^

鮮奶製品不宜久放，雖然每樣都好吸引人，但最後只選了人氣最旺的奶乳酪蛋糕和焦糖布蕾堡。


崙背鮮奶乳酪蛋糕，外盒頗精緻，不是很大一盒，拿起來也不重。

鮮奶乳酪蛋糕還有包一層，且盒子底部有放置保冷袋喔，很貼心吧！

口感綿密鬆軟，奶味超超超濃郁，重點是乳酪蛋糕底部沒有我不愛的餅乾底。

焦糖布蕾堡

不大一個，大約一個手掌大。

裡面的布蕾不多，讓人小小失望……

軟法國麵包包著濃郁的焦糖布蕾，實在太吸引我了。軟法麵包體Q中帶勁，不會因為裡面放的是布蕾就變的濕軟爛。後來有切片放到小烤箱烤一下，軟法變的外酥脆內Q軟，更是好吃！

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千巧谷烘焙工坊
雲林崙背鄉建國路28號
(05)6969789