Fiona 的函舍(一)

到北港朝天宮拜拜一定要買婆婆和娘家媽媽都愛的---黑芝麻油。可是到處都是，到底那一家好呢？我們又上網搜尋，發現在地人都推全美油廠。朝天宮前大都是賣給觀光客，純度有待商榷，而直接到油廠買，雖然價格沒有比較便宜，但純度是有保障的。


全美油廠位於朝天宮後方的小巷弄裡，實在不是很好找，好在現在有智慧型手機這東西。用手機導航，又快又方便，沒一會功夫就抵達目的了！看看這條小路，真的是巷仔內的人才會知道！


這個充滿古早味的紅磚房裡，就是全美油廠啦！ 

這裡有賣黑芝麻油、白芝麻油、苦茶油和花生油四種。每種價錢都不一樣，像黑芝麻油現在是一斤190元、白芝麻油一斤180元；苦茶油如果我沒看錯是一斤400元(不是很確定)；至於花生油老闆娘說才剛榨好還沒沉澱，沒油可賣，所以不知道價錢。    

老闆娘正在裝人客要的黑芝麻油，寶特瓶容量是一斤裝。                               
 

除了寶特瓶的一斤外，還有2斤、3斤和5斤裝。                                                    

我們後頭剛好暫時沒有客人，老闆娘可能看我們等了那麼久，手上又拿著相機在拍，就問我們要不要去後面參觀一下煉油的機器？
我倆當然趕緊說好！
首先芝麻放進這機器炒，一次炒差不多300斤的芝麻。                                              

這是蒸爐                                                      
 

炒好的芝麻再製成一塊塊的餅                                                       

最後將這一塊塊的餅慢慢擠壓，榨出來的油會從下面滴到大油槽裡。                                  

擠壓的機器                                                               

油槽內的管線會將煉好的油抽到這前方的油桶，經過5～7天左右的時間沉澱，就完成啦！
所以老闆娘說有些市場會有現榨的芝麻油，她說現榨沒經過沉澱，一定沒有沉澱後的清油好吃！                                                                                                       

由於我們買的還不少，老闆娘方便我們拿，就會用個大大塑膠袋裝，另外再放些小的紙提袋，如果要送人會比較好看！

紙提袋，材質很厚，蠻有質感的！                                                

三斤裝、兩斤裝，我們只買黑麻油。                                                

背面產品標示，這些標籤都是裝好油後當場貼的。                                                  


全美油行的黑芝麻油，娘家媽媽和婆婆都覺得不夠香。甚至婆婆還說，小叔上次買的黑麻油放了一年了都還比我剛買的香，而且也是在朝天宮附近買的...
但我的想法是...天然的本來就沒人工香精香，而香味那麼香又那麼持久的真的是天然的嗎?
看看林X營的[濃、純、香]就知道了!

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全美油廠的名片                                                                                                                                      

還有提供宅配服務，滿20斤就免運了！而且貨到付款很方便！！