Fiona 的函舍(一)

位於台東的「海岸山麥」烘焙，跟之前團購過的愛戀65℃手作土司坊 有許多相似之處…一樣位於好山好水的台東，講求天然無汙染的訴求；一樣都是工作室，需採預約限量手工製作的訂購模式。

雖然與愛戀65℃很像，但是海岸山麥除了土司外還有麵包。所以這次我買了幾種我不會做的土司麵包來給家人換換口味～

湯種鮮奶奶酥土司
規格：2.5cm厚片*10片
一條土司分2包裝，每包5片。                                                         

產品標示                                                                      

奶酥跟外頭的味道不太一樣的出來是店家自己特調的。奶香味不會很重，屬於較天然的味道。土司口感扎實Q軟，的確是手作的FU～                                                     

湯種卡拉梅爾小土司
規格：240公克                                        

產品標示                                                                       

土司外層烤的酥脆微帶焦黑，搭配手工特調卡拉醬搭配起司粉、起司片……很特別的滋味！      

巨無霸雪藏奶酪麵包
規格：約150g+-10g重                                                           

產品標示                                                                                        

扎實麵包裡面包著綿密奶油餡，還有一層類似奶粉(糖粉)的在麵包切口處。整個就非常的奶……重口味的我最愛這一個！                                                                        

海岸山麥的東西吃起來的確很天然，而且東西味道特別又不錯，是間讓人會想再回購的店家！