鹽酥雞、雞排一直是我無法抗拒的垃圾食物,明知道吃這對身體是百害而無益,但每每一聞到他的香氣總是讓我不知不覺地走向那攤位……這篇就來介紹我嫁到土城後,發現家附近還不錯的幾攤鹽酥雞~
離家近到步行就可以到的幾攤鹽酥雞中,就以「蜜香酥雞排」最好吃~ 
他位於萊爾富青仁路門口正對面,那個路口還有別攤,可是那攤雖然東西種類多且幾乎全年無休,但炸功不如蜜香酥雞排。 
蜜香酥雞排賣的種類很少,就你看到這些而已……我最愛他的魷魚,他的魷魚是粗的、大支的那種,吃起來很有嚼勁~ 


我這次買甜不辣、米血糕、魷魚…
甜不辣不像市面上都是粉,裡面含的魚漿比例較高,吃起來很香!
魷魚會剪成一小段、一小段~
可以要求老闆娘加蒜頭,配蒜頭吃很過癮!
這間的百頁豆腐跟蘿蔔糕很讚,可惜蘿蔔糕因為太費工老闆不再賣了,不然他的蘿蔔糕蘿蔔含量高,吃起來有蘿蔔香,且裹著起司粉去炸,外酥內軟超讚的! 
炸雞排,這家雞排蠻厚且大塊才45元而已。只是皮拿回家後就變軟,口感會變差,像板橋後埔戰鬥雞那種類型的雞排,可以另外要求老闆不要裹粉。 
還有隱藏版炸大雞腿,一隻50元,且都不裹粉。檯面上沒有擺,要的話老闆會進家裡冰箱拿~ 
買蜜香酥雞排我都會請店家另外給辣粉,老闆娘阿莎力都倒很多。像我只買這一些,他倒了這碟的2倍辣粉給我。這家的辣粉會辣! 
之後有次我嘗試買雞心,不過雞心腥味重,炸起來很硬,我吃得不是很習慣! 
後來還有買豆乾和雞皮~這家的豆乾品質不錯,吃起來泡泡的會有水分,非常好吃!雞皮就屬於脆乾型,吃起來不油,但就很硬~
薯條搭配的梅粉不是一般廉價紅通通色素很多、很假的那種,是真的有梅子香~ 
有次懶的出門,叫老公去買,他買了喜相逢,3隻20元。
顏色炸得很金黃,不像有些是白白的。
只是炸的有點乾就是了~也可能我本身就不愛吃喜相逢啦,不是很合我味口。 
Rainie突然說想要吃四季豆,因為我們夫妻倆沒有很愛這豆子,所以他這樣講時我還很驚訝~
店家的四季豆一份35元,炸的熟度剛好,有熟但又保留,脆脆得=的口感和甜份,好吃! 
這家的老闆白天有上班,晚上下班會幫老闆娘賣雞排。老闆娘身體不是很好,所以不是每天有賣,也不是固定星期幾休息,老闆娘說如果那天太累就會休息,不管是否平假日~要買就要看運氣囉!
「鴻利香雞排」也是離我家很近,位於土城明德路一段232號7-11的斜對面。通常「蜜香酥雞排」沒賣時我就會去買這一間。 
老闆、老闆娘個性有點X毛,東西都排的很整齊……也不允許客人弄亂,只要弄亂,就會出聲制止~ 

選好的籃子不能壓在食物上面,必須放在這排隊。如果你夾東西把食物弄亂或是把籃子放在食物上面就會被念,有時候還會收到一記衛生眼XD~ 
這家的老闆娘記憶很好,都會記得我要加蒜頭,辣粉另外包。不過因為老闆比較節儉,給的辣粉固定是一小包夾鏈袋而已……

我都會買他的鹹酥雞、米血和米腸,有時候也會買豆干、甜不辣。這老闆炸得速度很快,所以沒有很酥。味道還OK,食材跟大多鹹酥雞一樣品質選用很普通的,只是因為生意不錯,食材算新鮮!
後來去的那次除了鹽酥雞、米血糕外,還有買甜不辣以及高麗菜...... 
高麗菜因為容易出水,所以裡面濕濕軟軟的,不是很理想。由於現在高麗菜超級便宜,店家給的份量也較多~~~ 
「搶鮮雞脆皮雞排」是土城眾多家中我最喜歡吃的,不過他營業到七點半就會打烊,所以宵夜時間就買不到,而且無法步行到達,不然我應該會最常買這家的! 
一些卡啦系列會先炸好,有人點的時候再炸過,不過我覺再炸過有差,皮沒那麼酥,會偏軟。
價目表 
裡面是店家自己的辦公室,這間好像是總店,有開放加盟。 
脆皮雞排
皮脆好吃,略輸派克脆皮雞排一點而已。 

甘梅地瓜條
他的地瓜不錯吃,甘梅粉味道不算太假的,不過會紅紅的。 
米血糕
這是我的最愛,他將米血糕粿著脆皮粉去炸,加上本身米血糕品質很Q,吃起來外酥內Q……每次經過那,即使肚子很飽了,我還是會買上一份來解饞^^ 
卡啦雞腿
Rainie的最愛,她一次可以吃掉兩隻。但是我覺得再炸過皮沒那麼酥,還是肯德基的好吃。

煉奶花捲,炸的恰到好處,外酥內軟且沒有油耗味,淋上煉乳更是讚! 
「品香傳統鹽酥雞」是在地人從小吃到大的老店,現在已經由兒子接手,不過炸功沒他爸爸好。
價目表 

東西種類蠻多的~ 

這間生意也超好,等個20分鐘很正常。不過他味道就是很傳統的鹹酥雞,拿回家皮會變軟爛,所以不合我的口味。但是這間老闆娘的態度很好,攤位上每個人的態度也都很親切,而且對客人是發自內心的好。整個買的過程很舒服,這種狀況在賣炸品的攤位是少見的,尤其是在生意那麼好的攤位!
裕生路上黃昏市場裡的酥炸李也是土城超夯的鹽酥雞攤,每次都要等上半小時,不過老闆提供電話訂餐。以前在裕民路上,後來才搬到黃昏市場裡面,所以又叫「裕民李」。這間的雞皮、鹽酥雞炸的很有水準,百頁豆腐、雞腳也是招牌。不過裕民李的口味偏重也較油,吃起來很鹹,加上離家較遠,比較少去買。
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◎蜜香酥雞排
新北市土城區青仁路27號的萊爾富便利商店對面
◎搶鮮雞脆皮雞排
新北市土城區清水路154號
◎品香傳統鹽酥雞
新北巿土城區學府路一段191號的義美門市旁邊巷口
◎裕民李鹽酥雞
新北巿土城區裕生路上黃昏市場裡面