Fiona 的函舍(一)

預約了要到蘇澳瓏山林泡湯，就找了蘇澳可以吃午飯的地點。我逐筆找尋，看到了一間「稻香園」，使用的是自己種植的合鴨米，而且是無菜單家常菜料理，引起我極大的興趣！

?(?ˆ?ˆ?)? 日期：2016年12月10日

一到現場，沒想到又濕又冷的天氣竟然還那麼多人來吃～                                                            

前面都停滿了，我們開到房子後方停，看到店家自釀的醬油缸。                                                      

沒有預約的我們很幸運的坐到最後一組位置，雖然是要跟別人併桌。
雖然很忙，老闆娘態度還是親切的出來招呼。
她問是不是第一次來？如果是，就推薦一些照牌菜色。
接著會問有幾個人？我一開始表明給三人份的菜好了，但她看到是2大2小，就說怕我們吃不完，改成2人份即可。真是很實際的店家，不會推銷叫你點多一點，這點我很喜歡！

?合鴨米雞肉飯，一碗40元。
一碗其實不大碗，雞肉也不算多，我一人吃個兩碗都不是問題！
飯是用合鴨米煮的，吃起來健康好吃！                                                                            

?雞肉、鴨肉拼盤，兩人份120元。
左邊是雞肉、右邊是鴨肉，也可以單點一種肉。
雞肉肉質Q彈、鮮甜；鴨肉也很香，好吃！                                                                            

?番茄皮蛋，兩人份100元。
除了皮蛋和豆腐外，加了薑絲大腸的那種白醋，吃起來酸酸的。
另外店家還加了秋葵的黏稠感來達到勾芡效果，真是厲害！                                                           

?燙青菜－菠菜蘋果，兩人份100元。
這道又是主廚的巧思
波菜燙過放冷之後，上面放了新鮮蘋果片和黑白芝麻。
吃起來有和風沙拉的感覺。                                                                                  

?馬頭魚
價格看大小，這條算小的290元。
魚煎的好香酥，酥到我連尾巴、魚頭都不放過～整個超香的！                                                         

最後吃完結帳，老闆娘問有沒有吃飽？
我說太好吃了！根本不夠，應該要叫三人份才對！
老闆娘還很可愛說：吃不夠要跟我們說，下次記得要說～

店家牆壁介紹合鴨米，不過人太多，我要避開人群，所以只照了幾張而已。                                                 

現場還有販售我們剛才吃的合鴨米以及胚芽米，不過我忘了價錢。XD                                                      

合鴨米榮獲蘇澳十大伴手禮                                                                              

除了米，還有賣樟木的杯墊、筷子。                                                                            

廚房很乾淨                                                                                 

這位穿黑色衣服的是老闆，這些料理都出自於他的手。。。                                                            

稻香園的東西很自然，料理有創意味道又好，下次有機會還要再來吃！

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◎稻香園
地址：宜蘭縣蘇澳鎮城東路199巷1號
電話：(03)990-9383
營業時間：11:30–14:30；17:30–19:00