Fiona 的函舍(一)

Rainie不愛喝茶，但愛洛神烏梅湯，所以我每年夏天會到信賴的中藥行買洛神烏梅湯回來煮。這間中藥店我從小媽媽就跟她買，她賣的東西都很實在，我回娘家時，都會順便買回家。

?(?ˆ?ˆ?)? 日期：2016年5月7日

?洛神烏梅湯
這一次不宜買太多，冰太久會乾掉，所以我一次都買2份而已，喝完再去買！                                              

都是現場抓再包起來。不是包好整包賣你，所以材料你看的到！
我記得裡有洛神花、烏梅、酸梅、仙楂和陳皮。                                                                           

鍋內放4000cc的水，然後直接放入材料包，冷水時就可丟入了！
水滾後轉小火煮40分鐘～1小時關火撈起材料包，煮久一點味道會比較出來。                                                      
           

趁熱放入糖，我是直接放紅冰糖。這紅冰糖也是從中藥店買的，這沒有漂白過，顏色像黃寶石一樣閃閃發光，品質很好。                     

用4000cc的水煮1小時，喝起來相當濃，所以我會加點冰塊稀釋。                                                                 

洛神烏梅湯顏色是紫紅色很討喜，喝起來酸酸甜甜，酸V啊~酸V，在炎炎夏日很開胃。裡面有仙楂，飯後喝也可以去油解膩，真的很讚！        

?十三香
顧名思義裡面有13種材料所組成的，
用途可以滷東西，做滷味用的！                                                                                            

題外話，花椒我都是用四川大紅袍，顏色跟香氣差很多！
左邊是一般花椒、右邊是四川大紅袍                                                                            

?魚腥草茶
因為魚腥草有種青草味，略帶點苦。
所以加了點陳皮和甘草來中和一下味道，喝起來才會回甘。
煮2000cc的水，不過我覺得太濃郁了，所以喝之前都有加點熱水稀釋。                                       

?防蚊包
網路上流行的防蚊包
這裡一樣是一包50元，但是很大一包。
老闆娘說放一個禮拜沒用後，不用丟掉，把它打開曬太陽，讓味道出來就可以裝進布袋裡繼續使用了！
她不會跟你講沒效就丟掉重買，是不是很有良心呢？                                                                 

?陳年化核橄欖
除了中藥可以抓之外，還有一些商品寄賣在店裡。
像我就很愛買這包《陳年化核橄欖》                                                                                         

成分標示和營養標示                                                                                            

製造商                                                                                                          

裡面籽已經去除，買給小孩吃很方便！
對了～還有甘草橄欖也很好吃喔！只是甘草橄欖沒有去核。                                                                  

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◎宏陽蔘藥行
新北市新莊區中平路120號
(02)2994-9066