「峰原排骨酥麵」我幾乎每天都會經過,但一直沒去吃。後來有朋友跟我說這間的排骨酥麵價格不貴且還不錯吃,就引起了我去光顧的念頭!
它的位置就在青雲路上很有名的「員山排骨」相隔幾間店面而已,之前是在我們家附近,那時店面小且人潮不多,生意並沒有很好,後來才搬到現在這個轉角的位置。
店門口
老闆和老闆娘工作料理台
他們倆個屬於很古意型的,態度也很親切!
裡面店面不大,大約4~5張桌椅而已~
價目表
排骨酥還有分清湯和羹湯兩種
我點的排骨酥清湯麵
蠻大一碗,裡面有五大塊排骨,味道還不差,排骨是屬於有骨頭的那種。跟龍山寺那間「豐原排骨酥麵」都是軟骨的排骨不同。湯頭和排骨味道也不及「豐原」,不過這裡一碗只賣55元且還那麼大碗,以價格來說算是物有所值!
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