位於澳底的「黑白毛海鮮」,是來東北岸的朋友必推的,我看太多朋友都推這間,所以已經列入口袋名單中。最近剛好要幫婆婆慶生,可以趁這機會來這裡大快朵頤一番!
黑白毛海鮮以前只是一個小攤子,如今擁有三間店面了!雖然裡面位置很多,但要來吃的客人更多啊~外面總是排著長長的隊伍,黑白毛的生意好得不得了!!
門口有許多新鮮魚貨,可以點想吃的料理。
冰箱裡滿滿的海鮮食材
菜單
牆上的菜單
很大的廚房,好多人在料理菜色~
我們是點合菜,因為合菜店家才會接受訂位。加上我們人多,點合菜比較大盤夠吃,也比較方便!
這是店家傳真的菜單,分別有3000、4000、5000三種菜色,經過討論大家最喜歡4000元的菜色~
綜合生魚片
第一道上來的就是生魚片,有三種魚,他們都說好新鮮好好吃,而且肉不算太薄,也蠻大塊的。
海鮮粥
這裡的招牌之一
有蝦、蛤蜊、小卷、魚肉、魚板、魚丸、黑輪……等等,料非常豐富。
味噌鮮魚湯
螃蟹有三種...三點蟹、花蟹和另一種沒有花紋的蟹~
炸魚塊,綠色的是海草之類的,吃起來軟軟蠻特別!
胡椒粉好香,裹著粉的魚塊也很香酥!
涼拌海蜇皮、涼拌章魚
海蜇皮調味很不錯,但章魚的沾醬就有點太鹹了!
清蒸魚
我們猜這是白毛,但不時很確定!
肉質屬於Q硬的~
五味蝦
蝦子清蒸過後再沾五味醬
蝦不大隻,但是都很鮮甜,超級新鮮的,我們都沒有沾醬就很好吃了!
招牌薑燜小捲
這是黑白毛的招牌,來這必點!!
小捲是新鮮小捲,吃起來很有著天然淡淡的鹹味且十分多汁,口感Q嫩,好好吃!
很下飯的一道菜,光這道我吃了一碗飯呢~
炒九孔
這九孔是野生的,而且很小。店家說最近的九孔收成不好,都很小顆。
黑白毛的海鮮真的都超新鮮的,料理味道也很不錯,味道自然沒有過多的調味,難怪生意那麼好!
以這樣4000元來說,沒有想像中便宜,但是也算是物有所值!
-------------------------------------------
黑白毛海鮮
228新北市貢寮區仁和路51號
(02)2490-1152