Fiona 的函舍(一)

我們很少在COSTCO買菜，因為不常開火，COSTCO的大份量實在無法消耗完。不過這次在那卻意外發現了「VDS活力東勢紅蘿蔔」，VDS活力農場是我們想找時間拜訪的農場呢～

VDS雲林東勢果菜生產合作社最引以為傲的是～自家的胡蘿蔔，味道十分鮮甜且是用有機栽種。過年前聽到廣播介紹時，十分心動，想帶Rainie和Ray一起去摘胡蘿蔔，但是有點距離就遲遲沒過去。現在竟然近在咫尺，也不管吃不吃得完就買了一包！

胡蘿蔔介紹                                                                                           

雲林東勢果菜生產合作社的資料                                                           

胡蘿蔔非常乾淨漂亮                                                           

我將胡蘿蔔削皮切成條狀後，擠一些沙拉醬就可以吃了……這是Rainie最愛的吃法！
VDS的胡蘿蔔由於是有機栽種，所以生吃也很ok！
生吃更能吃出胡蘿蔔的品質，胡蘿蔔味道明顯且香甜，吃起來也脆脆的很有口感。

這一包挺多根的，雖然我們家都很愛吃胡蘿蔔但還是吃不完。後來有拿幾根回去娘家，媽媽煮了後說好甜好好吃！

我們在COSTCO常買水果，尤其是小番茄，這次挑選的是「阿英農園的美女番茄」。

一盒1200公克裝                                                                        

裡面品質算新鮮，沒有軟軟或爛掉的。但吃起來沒有想像中甜，甜度只能算是適中而已！