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離開復興青年活動中心下山的路上,在羅馬公路約51.6公里處有個美腿山休閒咖啡廳。但這幾天天氣不佳,一片霧茫茫,根本看不到什麼。我們只有停下來休息一下,買串香腸邊吃邊聊天。

 

馬告香腸攤位                                                                             

 

攤位後方掛著生的馬告香腸                                                              

 

馬告香腸生意很好,賣完了又馬上現烤~                                                                 

 

也有原味香腸、蒜味香腸和米腸~                                                          

 

黑胡椒口味的香腸,老闆說只有紅麴香腸沒有烤外,其他都有!                    

 

馬告香腸就是裡面加了馬告,黑黑那一粒粒的就是。馬告在泰雅族語的意思中,指的是一種植物叫山胡椒。傳統社會中,因為鹽的取得不易,所以族人改以馬告(山胡椒)的種子為主要的調味料,味道辛香。

 

下山後,就到關西鎮上一間超有名的ㄤ咕麵吃午餐~
趣味店名源自於阿公對孩子ㄤ咕、ㄤ咕的逗童聲,便成了好記又印象深刻的店名。




等候號碼就寫在菜單上                                                                

 

自取小菜區                                                                 

 

現切小菜區                                                               

 

小叔點了這些                                                                      

 

牆上價目表                                                       

 

煮麵區                                                            

 

店裡牆上還有一隻燙麵的竹簍                                                           

 

ㄤ咕麵
這裡的招牌麵,大家都點這道。
吃起來是傳統的乾麵,很香但也甜。                                                 

 

新埔湯粄條
粄條軟爛口感不佳,湯頭香蔥味也不算濃郁。                                             

 

招牌油雞
我們是點大的,但因為人多分成兩桌,我們也分成兩盤。
油雞味道好,肉質又油又嫩。                                             

 

滷大腸
滷的入味,口感不會咬不爛。                                                       

 

燙青菜
分成兩份之後分量很迷你                                  

 

餛飩湯                                                                     

 

粉腸湯                                                    

 

ㄤ咕麵所有東西味道不差,但也沒好吃到令人驚艷。菜色就是一般小吃的東西而已,而且價格還比較高。我也猜這古早味的味道用味素用的不少,我吃完口乾舌燥到一個不行,連灌了2瓶小寶特的水還是很不舒服,我想我有吃過就好XD~

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ㄤ咕麵
地址: 306新竹縣關西鎮光復路33號
電話:(03) 587-5541

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