Fiona 的函舍(一)

逛完淺草觀音寺後，團友跟我們說旁邊有間超有名的天婦羅，可以去那吃午餐。心想那麼有名的店，一定要去試試囉！

三定創立於1838年，是淺草這最老的天婦羅店，位於雷門右手邊。「三定」的由來，是當時在三河(目前的愛知縣)的定吉，把東京灣近海捕到的魚類，在自家門口炸了之後販賣。江戶當時都是外地來的移民，單身到京城工作的人很多，所以外食風氣極盛，一路演變至今…這家保有江戶的古早味。

門前一角還有外賣櫃檯

門口提供樣品可參考

三定的二樓有和室，可供訂位。

一樓就是一般的食堂

因為我們不到12點就到了，那時人還沒很多，服務生把我們帶上2樓座位區。

一入座服務生就拿了筷子和濕紙巾上來

菜單封面寫著「一淺草，二觀音廟，三雷門三定」，可見店家名氣有多大！

Menu

服務生給了一壺熱茶

漬菜

因為早餐吃太飽，剛有吃了一堆人形燒，所以只點了一碗天丼外加一份炸物。

天丼/1385?，裡頭有茄子、蝦、花枝和白身魚。

麵衣顏色較黑，主要是三定用胡麻油來炸的關係。吃起來外皮偏軟，跟我想像的酥脆口感有所不同。不過粒粒分明又Q軟的日本米加上略帶焦香味的醬汁，這真是好吃啊！

天??/1615?有蝦、白身魚、炸小??揚?

炸小??揚?

吃完這一餐，我覺得最好吃的就是那米飯，早知道就叫兩碗天丼，不僅有好吃的飯可吃，價格還比天??便宜呢XD～

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地址：東京都台東??草1-2-2

電話：03-3841-3400

營業時間：11:30-21:00

網站：http://www.tempura-sansada.co.jp/