Fiona 的函舍(一)

去年海芋季時，就看中這家冠宸食館，不過他每盤份量都好多，要揪多一點人來才能吃到多樣的菜色。這個假日的天氣很好，想說好久沒找公婆出來走走，加上公婆喜歡吃這種山菜，因此約他們一同出遊！

我們11點多到冠宸食館就已經客滿，拿到的號碼牌是8號，等到12點才有位置坐，不過剛好是中午時間，算的也蠻剛好滴～沒讓大家餓到^^ 一眼望去的人潮…

這是我們點的菜單，每樣看起來都好好吃，情不自禁的一直點，還好這裡菜比肉多，吃多了胃也不會不舒服！

人多可以點合菜，合菜的白飯、地瓜湯都不用另外叫，而且餐後還有水果，挺不錯的！

店家一次上三種辣度的沾醬，很聰明的做法，不用花時間問，直接都給你…

皎白筍，很清甜的皎白筍，一口妹Rainie吃了一隻半呢～

和風洋蔥，很像家裡附近脫腺雞的餐前小菜，公婆還以為跟脫腺雞一樣是附送的，ㄏㄏ…這裡沒那麼好啦！這個要算摳摳滴～吃起來還算不錯，但和風醬沒有台東脫腺雞的香。

月見過貓，小叔點的，他原以為山貓是涼拌的方式上面再打顆蛋，沒想到店家卻是將過貓炒過，這樣一來蛋的味道就不明顯。不過我覺得姑且不論蛋的味道，店家將這菜炒的很香，雖然有點油啦！但至少把我不習慣的過貓菜本身味道給蓋住了！

炒野蓮，我超愛吃這野蓮菜，只要餐廳有這道我必點，婆婆說這種菜在市場也有，只是比較少看到而已，有看到再買回來炒…這家野蓮炒的很清爽，搭配脆脆的口感，連Rrainie也喜歡上了！

炒山茼蒿，純粹因為我愛茼蒿而點滴！

炸牛蒡，網路上許多人推薦必點菜之一，Rainie最愛的一樣，因為炸的香香酥酥很像餅乾，婆婆也說這沒有裹粉炸所以很好吃！這道我們沒刻意吃完，留下1/3打包帶回去給Rainie當零嘴，即使到了晚上吃，這炸牛蒡還是一樣酥脆！

鹽酥溪蝦，很少吃到溪蝦能炸的那麼香的，一般吃炸溪蝦只是外層香，沒想到這裡的溪蝦竟然連裡頭都有香味，酥酥的口感一口咬下，越咀嚼越香，很讚！

酸菜大腸，這道有點油，且不酸，不算成功的一道菜。

芋香糕，芋頭剉成籤，上頭鋪上炒的很香的紅蔥頭、香菇等香料一同去蒸，味道很香，芋頭也有粉，好吃！

竹筍冬瓜雞，來這種地方一定要點湯啦～看中竹筍冬瓜雞和鳳梨苦瓜雞，後來因公公想喝竹筍冬瓜雞而定案。雞肉蠻多塊的，且肉質不錯！雞肉上來有點硬，要等到最後才喝會比較剛好！

原本有點炸豆腐，但怕吃不完就取消。後來婆婆看到別桌上的炸豆腐好像很好吃，想要追加，但聽到要等20~30分鐘則做罷，改叫現成的地瓜湯。地瓜很甜煮的也很鬆、很入味，湯頭也不會太死甜。

冠宸食館的菜比肉多，且大致上不會太油、太鹹，這點大家都覺得很不錯！只是客人實在太多，且用餐環境公公說很像路邊攤。

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冠宸食館
台北市北投區竹子湖路67號
02-2861-9136 、2862-6408
10:30~20:00(每週一公休，如遇假日照常營業)