Fiona 的函舍(一)

饅頭要純手工的才好吃，看到Mike事務所附近有人開這家饅頭的團，點進網站看介紹，感覺還不錯，加上有「養生」的樣字，讓我躍躍欲試。

純手工養生饅頭 - 肉鬆核桃。上頭灑上黑芝麻，一份：4顆100元。

純手工的製作的黑糖饅頭外皮，裡頭包著肉鬆及核桃，口感豐富、味道鹹甜適中，我很怕黑糖味道很重，但有了肉鬆與核桃的幫忙，完全吃感受不到黑糖味，只有香香的肉鬆味呢~~~

純手工養生饅頭 - 黑芝麻。上頭與底部都有黑、白芝麻，一份：6顆100元。

外皮跟肉鬆核桃是一樣的，口感Q，內餡是一整顆完整的芝麻，吃的到芝麻的口感，不像一般市售已經打成泥的芝麻糊，不過味道上有點偏甜。

這家饅頭口感不錯，而且用料實在，Mike看了地址說離他事務所不算太遠，等我這批消化完畢，再請他幫我買回來，下次我想試試紅豆核桃和金莎饅頭:p

＊ 宋太太養生饅頭工作坊

    地址：桃園縣八德市明光街44巷2號(靠近桃園市愛買量販店)
    營業時間：上午06:00~下午5點(星期一下午公休)
網站：http://www.mantomama.com/

 (2012.12.12 Update)

這陣子都沒吃到讓我滿意的包子，這使我突然好想吃宋太太的核桃肉鬆，於是請Mike幫我過去買…

店裡頭好多包子饅頭

價格調漲(2012.5.15後又有一波調漲)

專程跑一趟怎麼可能只買一種口味，所以多買了核桃紅豆和金沙回來。

核

核桃紅豆和核桃肉鬆一樣，一包四顆，目前價格有漲，為110元。

核桃紅豆上頭灑黑白芝麻

裡面紅豆很綿密，不甜也不膩，搭配核桃是很特別的組合，是我目前為止吃過最好的紅豆包子了！

金沙一顆要價40元，比核桃紅豆小顆，但很扎實，拿起來也比較沉。

裡面有松子、蔓越莓、高級核桃、雪蓮子、葵瓜子、南瓜子、全麥、葡萄乾、芝?、枸杞等多種食材。