Fiona 的函舍(一)

唸書時，有幾個寒暑假會去打工，那間公司就在佳德的附近，對他的印象就停留在老闆會送鳳梨酥給外國客戶和剛出爐的餐包很好吃而已。今年過年前，同事說要去排隊買他的鳳梨酥送禮，我上網查資料，才發現佳德的鳳梨酥為台北十大伴手禮，也出了好多種口味，而其中的蔓越莓鳳梨酥和原味鳳梨酥更是得獎連連。

上星期三的時候，同事小P跟我說她會去佳德，問我要不要順便幫我買，難得有這機會，我怎能放過呢？畢竟好久沒吃了，且嚐嚐新的口味也不錯啊！

傳統的手提袋

店家資訊

小盒的一盒12入

原味鳳梨酥，得獎最多的口味，一個24元。

外皮

皮薄且鬆香軟，內餡香甜不黏牙。

蔓越莓鳳梨酥，2008年台北十大伴手禮，一個30元。

外皮加入胚芽，很特別。

傳統鳳梨餡加入蔓越莓，味道酸酸甜甜，有鳳梨香跟蔓越莓交織。

梅鳳酥，本來要買草莓酥跟哈蜜瓜酥，不過下午一點多去就已經賣完，後來改買這口味。一個28元。

梅鳳酥的外皮跟原味鳳梨酥一樣。

內餡是鳳梨醬加上梅子，口味較酸，只是梅子比例頗多，味道也很重，搶了鳳梨的香氣。

這家的鳳梨酥屬於清爽型的，無論外皮或內餡都是如此，跟台中奶味重的鳳梨酥別有一番不同滋味。