目前分類:蛋糕、西點 (355)

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之前團購的愛吐司已經吃完一陣子了,不過好懶的自己開吐司團購,光整理起來就很累人。剛好看到家裡附近的主購開雅式食品的厚片吐司團,這家好像是新店家,加上口味上有新的變化,所以下手買了幾片回來試試~~~

單片包裝,上頭貼上口味。


燻雞起士厚片,25元/片。

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之前在找二寶的彌月禮盒時,就有注意到這家南蠻堂的蛋糕,不過因為油飯比較有彌月的喜氣,所以就放棄了南蠻堂。從華山藝文特區回家途中,我要Mike繞去台北車站買我最的草莓牛奶,順便到南蠻堂買條蛋糕回家品嚐一番。



裡面很多做好的蛋糕                                                            

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Rainie很愛吃貝果,平時大多是從Costco買,網路上很多店家都有賣貝果,吃過幾家都覺得沒有Costco好吃。這次BELLY BAGEL有出綜合口味,裡面五種味道都是我還蠻喜歡的,所以跟了團~

綜合口味貝果和草莓Cream cheese抹醬

草莓Cream cheese抹醬,很迷你一份。拿到有點傻眼,不過這樣小包裝也有好處…不用自行分裝,也不用擔心一大份吃不完容易壞掉!

草莓Cream cheese抹醬,我拿來抹在原味貝果上,草莓香和cheese味沒有很明顯、算是普普通通囉!

綜合口味貝果,裡頭有原味、全麥、核桃裸麥、黑巧克力、雙倍起司各一個。店家很貼心的附上刀子,不過我怕塑膠刀不好切,所以還是用我愛的番茄刀。

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最近有個火紅的團購…克朗奇把泡芙變的有趣,要吃的時候自己灌餡,第一次聽過,想必Rainie一定也會很愛!

直接訂歡樂嘉年華組,這樣四種口味都可以品嚐到…

一盒裡有經典原味泡芙x3、巧克力泡芙x3、提拉米蘇泡芙x2、檸檬優格x2

蠻大一盒,打開來看裝的滿滿滴~

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司康是英國下午茶必出現的點心,她跟鬆餅一樣,都是我愛的!以前Costco有出司康時,我吃的很過癮,不過它已經停售司康很久很久…最近,看網路上許多人訂購香蕉王子的司康,所以嘴饞也訂盒來吃~

香蕉王子的司康總共有八種口味,不過我不是每種都愛,加上第一次買,怕遇到雷,所以只選了綜合大司康B組合,裡頭有奶酥、蔓越莓、葡萄、巧克力,每種都是我喜歡的口味!

盒上有張紙條,說明店家用的材料很用心


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郃嘉烘焙坊的北海道雙層草莓蛋糕,每年只有台灣大湖草苺的產季才會生產。一個多月前預定了這蛋糕,情人節那天剛好到貨,就當是慶祝情人節的甜蜜蛋糕吧!

 

郃嘉烘焙坊的提袋                                                         



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去年中在公司開團購買好吃鬼的廚房的雪藏拿鐵麵包,那時只有這個口味,但不知怎麼了,竟然沒到達50條免運的門檻而取消。後來,店家推出了新口味---戀奶巧克力麵包,這位好像比較受大家歡迎,因此順利成團!

雪藏拿鐵麵包、戀奶巧克力麵包一條大約24公分長,同事反應比想像中小條。雖然每條麵包都有包裝袋封裝起來,但是其中有幾條封口有破掉,感覺有點粗糙。


戀奶巧克力麵包,原味法國麵包體。

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繼上次公司團購這家厚片大家都愛上後,我們同事很努力的支持,這次又增加了10種口味的厚片。其中蜜桔、帕馬森洋芋和元氣蛋沙拉是新口味,現在除了洋蔥鮪魚沒吃過外,其餘都品嚐過囉!

 

沖繩黑糖厚片;很令人驚艷的口味,本身不愛黑糖的味道,但這不會很明顯,吃起來反而有點像蜂蜜那樣甜蜜蜜的滋味!

 

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平安夜的前一晚,公司在美麗華附近的典華舉辦聖誕Party。原本排候補的我,在當天臨時收到福委通知有候補到位,不過卻來不及準備相機去現場拍,不然我覺得公司福委每次辦的活動都很不錯!可以感受到大家的用心,沒紀錄到好可惜喔!

平常沒什麼中獎運的我,這次活動竟然坐到椅子底下放有扭蛋的椅子,拿著扭蛋領獎可得到這薔薇派~~~

薔薇派在台中頗有名氣,總店在豐原,北部也有一些分店,招牌就是這紅豆派!

粉嫩的外盒,還附上一張有質感的小卡片,送人時可用。

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世唯烘焙坊的鮮芋頭蛋糕,我看到有人用這款蛋糕當彌月蛋糕來送,它沒有香帥芋泥蛋糕那麼大條,很符合我要搭配油飯一起送的需求,所以公司團購時,我特定訂了一條來試試…

鮮芋頭蛋糕提袋

很可愛的外盒包裝,如果提袋也能跟外盒一致,送禮會更好看!

蛋糕外有包一層膜保護

除了芋泥之外,還吃的到一小塊、一小塊的芋頭。看起來很吸引人,想說有芋塊,吃起來應該會比香帥還要香,可是我還蠻失望的,芋頭香氣不足,香草蛋糕體也沒有奶香。不知是不是因為店家使用海藻糖的關係,也沒什麼甜度,整體味道算還蠻「清淡」滴~

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法藍四季的起酥三明治真是好吃,好久沒訂了有點想念,所以在公司揪團,這次除了起酥三明治有買之外,店家還送了以下七種試吃~~~

法式燒布蕾


這個我有吃,但吃完沒有特別的印象,蠻普通的麵包,且麵包體不算細緻。

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看到別人開這團,這家名氣也不算大,不過我卻被他標榜「健康,無負擔」所吸引,他賣的麵包種類有不算多,所以只選了全麥核桃葡萄麵包、黑芝麻麵包、奶酥麵包而已。

雖然店家都有寫克數,不過拿到時覺得它們好小,加上外觀與包裝不精美,當下沒有想吃的慾望。隔天早上想把這丟給Mike當早餐解決(他是我的垃圾桶:P),看他吃的樣子好像很好吃,我也跟著咬一小口來嚐嚐,沒想到…驚~為~天~人!

全麥核桃葡萄麵包100g±5g

核桃和葡萄的料很多,麵包由於是湯種做法及低溫發酵法,所以就算放到隔天吃,不用烤過,口感也依然紮實又Q軟,讚!

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公司福利網開吳寶春師傅的冠軍麵包,不一會功夫,就沒被訂光,簡直可用秒殺程度來形容,可能被抗議數量太少,所以公司連開三團,很幸運的我再第二團就訂到嚕~吳寶春師傅另一款酒釀桂圓在很久之前就已經買過了,所以這次只買了米釀荔香,也就是今年去巴黎參賽得獎的那款。

很有質感的紙袋,一面是米釀荔香,另一面是酒釀桂圓。

哈肯舖袋紙包裝

我買小的就已經算很大了,有了之前酒釀桂圓的經驗,這次買小的就好!

裡面大多是荔枝乾,只有些許的核桃。吃起來就是荔枝乾加小米酒的味道,ㄣ…不是很對我的味,覺得酒釀桂圓還比較好吃!不過麵包的口感還真不錯,咀嚼起來十分有嚼勁!

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雖然上次團購過甜在心的厚片吐司我覺得普普,不過這次看到itoast愛吐司新店家開幕,吐司是加入紅蘿蔔汁做成的紅蘿蔔吐司,光聽起來就覺得營養滿分,因此心動開了這團,公司同事也非常捧場,訂了4百多片之多啊~結果我分裝分到手軟…...

 

紅蘿蔔吐司,厚片尺寸:12*11*2.5 ,頗大一片。                                    

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awfully chocolate是之前黃湘怡的Black as chocolate在台灣結束代理後,2008年由新加坡總公司直接進軍台灣,取名「awfully chocolate」。

坐落於師大商圈的店面

一進去的櫃檯

極簡風的包裝風格

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之前試吃過周老爸的蛋黃酥、櫻葉酥,覺得很不錯吃,尤其是那櫻葉酥,帶有蔓越莓果乾的酸,整體吃起來都部會膩,所以決定今年中秋買這家的月餅送人。

除了蛋黃酥及櫻葉酥外,還應Mike要求加買了香草乳酪酥,因為我不愛抹茶,所以這單純是他想吃的~主購禮這次送的是櫻葉牛軋糖,我一併在此介紹~~~

香草乳酪酥有做試吃包,兩個包成一袋~

餅皮加入了抹茶呈現綠色的,上頭跟蛋黃酥一樣刷上蛋汁去烤~

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上次團購過一次一?堂法式小餐包後,有的同事沒跟到,所以應觀眾要求再開一團。那次原本買起士口味,誰知拿回家後發現是奶油,這次我不死心,再買了一次起士回來。另外,同事跟我大大推薦原味,因此又加買了之前沒吃過的原味!

不管是原味還是起士,外表長的都一樣!

原味吃起來有淡淡的麥香,變化十足,不僅可以抹果醬,還可以包火腿、起士、鮪魚等你所愛的食材,不過店家說是歐包的做法,但我吃起來怎麼還是覺得鬆散?

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這家冰甜甜圈評價很優,可惜不知道為什麼,一向購買力十足的同事們竟然會興趣缺缺,還差點開不了團,後來有吃的同事每個都說好吃!他們說:看似平凡,但吃起來卻令人驚艷!不過呢~我這篇先來介紹店家送的試吃---澎澎巧層酥泡芙!

澎澎巧層酥泡芙


一盒有六個,有單獨包裝,要吃的時候拿一個,很方便!

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泡芙一直是大家心中甜點的最愛,橘村屋推出了新的泡芙餅皮,就算冰冰箱吃起來也是QQ的口感,看了還蠻心動的,所以開團來訂購~

粉嫩嫩的外盒,不是很大盒。

一盒有六顆,店家推出了六種口味,但是卻不出綜合,所以我買了最安全的香草原味來跟同事換。

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最近突然想吃蛋塔,於是上網找到這間風評還不錯的店家開團,可能我之前從來沒開過蛋塔團,還真不知道原來同事們都很愛蛋塔,而且還不分男女呢~

蛋塔工廠講究天然的好食材,也不添加任何香精粉或蛋黃粉提味,早上工廠會製做,之後大台北地區會有司機送貨過來,收到時還有點溫溫的。

包裝很簡單

一盒6顆,有葡式蛋塔和酥皮蛋塔兩種。我自己是訂葡式蛋塔,再跟同事換2顆酥皮蛋塔試試味道。

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