Fiona 的函舍(一)

號稱「殿堂級可頌」的Hazukido 八月堂一直是我的口袋名單，不過離我最近的中和環球假日大排長龍。加上最想吃的「繽紛草莓可頌」因為草莓供應不穩而停售，所以遲遲沒有動力來排隊。

?(?ˆ?ˆ?)? 日期：2018年3月13日

這天平日恰巧經過忠孝SOGO，一時興起想說到B1看看八月堂好了～還好沒有很多人，且剛好有優惠活動，就買了一盒！               

有2/9新上市的沖繩黑糖，不過我卻沒有買。。。                                                                   

其他口味                                                                                                               

就在我選好八個時，限定口味之一的「青森蘋果可頌」出爐，就用卡士達換了它～
青森蘋果可頌是這次買唯一有內餡的，其他口味裡面都沒包，所以就只拍外表嚕～                               

我買了以下八種口味。。。                                   

?青森蘋果
兩個小時內要吃完，我就不客氣地自己先吃了！                                                                 

可頌內夾有蘋果內餡，但是焦糖蘋果不香甜，還有濃郁的肉桂味道。                                                            

?黃金起司
將起司片放在蜂巢可頌上，吃起來多了起司的香濃。                                                                 

?炙燒明太子
鹹香的明太子味道，只是可頌偏軟。                                                                              

?蜂巢可頌
就是原味可頌
排隊時，很多人都說蜂巢可頌好好吃，也很多人都只買蜂巢可頌。
不過我覺得口感不夠香酥，太過濕軟，只能說是還不錯吃而已。                                                     

?紅粉戀人
原味可頌上淋上一點草莓巧克力，有種草莓口味Mister Donut 的概念。
我覺得這口味比較甜，有草莓巧克力的奶香，個人蠻喜歡這味的！                                              

?法式莓果
可頌上淋蔓越莓果泥醬，吃起來酸酸甜甜，這口味也不錯吃！                                                        

?白色莊園
跟紅粉戀人意思很像，只是淋的是白巧克醬。                                                                       

?雪花檸檬
這有老奶奶檸檬蛋糕的概念，就是將可頌外層淋上檸檬汁糖霜。
這對喜歡吃老老奶奶檸檬蛋糕的Mike來說，很對他的味！                                                                

八月堂畢竟是台灣烘焙業新品牌，在可頌酥度的掌握還是稍嫌不足，也偏台式口感，老實說吃完有點失望，真心覺得來自法國的Gontran Cherrier還比較香酥好吃。

其他口味還是會想試試，下次再買，會買一些之前沒吃過的口味來補齊。

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◎Hazukido 八月堂
官網：http://www.hazukido.com/