Fiona 的函舍(一)

之前看很多人團購這家阿久菜盒，因為風評不錯，之後看到更多人回購。既然會回購的東西，應該就不會差到哪去，因此我以試水溫的心態將阿久菜盒裡的六種口味都各買一個試試。。。

要煮的前一晚先將菜盒從冷凍放置到冷藏，先挑了韭菜盒、高麗菜盒和馬鈴薯盒這三種。


每各菜盒老闆都有各別封口，上面再用貼紙方便大家區分口味。

不同口味菜盒有不同紅點區分，不過這應該只有老闆才看的懂，我都是看貼紙標示。

店家貼心提供建議烹飪方法：

還有另類吃法，想藏是不同風味的朋友可以試試：

拿出我愛的小黑鍋，自從有了它，煎東西超級方便。

只要少許的油，就容易煎出赤赤的口感，小黑鍋讓不善廚事的我。瞬間變的很厲害…哈哈哈…

韭菜盒；內餡有韭菜、冬粉、豬肉、豆乾、蝦米、蔥和胡椒。
其實我本身不愛韭菜盒，這是Mike強烈要我定的，但是阿久的韭菜盒沒有令我害怕的韭菜和粉絲的味道，取而代之的是蝦米、蔥與胡椒的香味，好吃到讓我驚艷，這是我目前吃過最好吃的韭菜盒內餡。

高麗菜盒；內餡有高麗菜、冬粉、豬肉、紅蘿蔔、蔥和胡椒。
高麗菜口感很脆也很甜，店家還加入了冬粉，更讓我意外的是這組合還真是搭啊！

馬鈴薯盒；內餡有馬鈴薯、玉米粒、雞蛋、紅蘿蔔和沙拉醬。
馬鈴薯混著蛋、拌著沙拉醬，綿細的口感很像吃餐廳的馬鈴薯沙拉一樣，不過卻不油膩，也不會太乾，醬的比例調配的剛剛好，好吃！

當初想三個應該就夠了，沒想到每種都好好吃，讓人意猶未盡，三個根本不夠嘛！不過另外玉米火腿盒、咖哩洋蔥盒、素高麗菜盒這三個都還沒退冰，只好等到下禮拜放假再弄來吃囉~~~

阿久菜盒。玉米火腿盒、咖哩洋蔥盒、素高麗菜盒