Fiona 的函舍(一)

這篇寫兩個屬於中式的鹹食點心，有同事請的下午茶－扶旺號起士蛋蔥捲餅和公司對面賣的青島韭菜盒~

?(?ˆ?ˆ?)? 日期：2017年12月16日

?扶旺號起士蛋蔥捲餅                                                                                                          

鐵板香煎手工古早味捲餅，有滿滿的蔥香味，口感外酥內Ｑ。                                                                                         

裡面的起士蛋香滑軟嫩，真是好吃！                                                                                                      

?台中青島韭菜盒
中午在公司對面看到有一攤在賣韭菜盒，想到Mike喜歡韭菜盒，且試吃後覺得好吃，就買了兩包回家。                                                                

只賣蔥油餅和韭菜盒                                                                                                                         

現場零售的韭菜盒                                                                                                                           

冷凍的韭菜盒，一包5片。                                                                                                                   

現場的蔥油餅
蔥油餅試吃後我倒是覺得普通～就沒買了！                                                                                         

一包5片                                                                                                                                  

上面有食用方法                                                                                                                     

每片還有單獨包裝                                                                                                                  

老闆說已是半熟狀態，只要退冰後放進烤箱烤熱就可以吃了！
不過用這方試吃起來皮有點粉粉的，後來又拿去平底鍋上煎。                                                                           

裡面的韭菜、豆干和粉絲炒得都很香，味道全都有出來！
美中不足的是韭菜剁太碎，吃起來口感偏軟爛。                                                                                      

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◎扶旺號
http://www.fullwant.com.tw/

◎台中青島韭菜盒
汐止遠東科學園區，不定期擺攤。