Fiona 的函舍(一)

Mike看MIT台灣誌介紹南投中興新村裡有間老胡麵店，看起來似乎不錯！也已經是第二代經營了，便找天空閒的假日到那走走，順便嚐嚐牛肉麵。

?(?ˆ?ˆ?)? 日期：2017年12月9日

老胡麵店就位於之前買過的王品桂花酸梅湯旁邊～                                                                                                  

一進去是一間老夫子牛肉麵～
由於少了電視報導，人潮少了許多！
下次我想試試這間。。。                                                                                                     

老胡麵店，人多到門口擺起桌椅來了！
還不時的問～有沒有人在等位置的？
若座位不過，馬上又搬桌椅出來，真的非常有生意頭腦！                                                                                   

門口也拉起紅布條，感謝各大媒體報導。
不過看到這個，我心中暗暗覺得不妙！
依過去的經驗，許多媒體報導，有的是買的，如果是真材實料，紅了之後就會走味……                                                                       

拿了單子，開始畫記要的麵。
寫好單子，店家立馬跟你收錢，非常有效率！                                                                                               

小菜要自己排隊等
聽說這裡的小菜很厲害，所以點小菜的人排的好長！
然後切小菜的歐巴桑又很優閒，依渡假的態度在切小菜，人就這樣愈排愈長……                                                    

小菜價目表
喜歡這樣寫出來，很多店家小菜都不寫價錢，價格非常可怕！
老胡麵館的小菜價格很實在！                                                                                                                  

我排到小菜，點的麵也全上桌了！當然，麵也糊了！
是該讚嘆店家煮麵的速度很快嗎？

?牛肉麵(小)
非常小碗，牛肉的顏色怎麼那麼紅？
不過依價格來說，不貴！
湯頭雖然淡，但還有香度，不像有的牛肉麵只有醬油味而已。
麵條我吃的時候已經糊了，不過家人說剛送上來的時候有Q！                                                                             

?牛肉湯麵(小)
少了三塊牛肉就少了一半的價錢，牛肉好貴啊！                                                                                   

?餛飩麵                                                                                                                               

?酸辣麵
酸辣麵比較大碗，酸辣湯頭還不錯，但覺得婆婆煮得更是好喝，料更是豐富！
不過外頭店家要賺，用料實在無法跟自己煮的比！                                                                                    

?小菜－海帶、豆干
老胡麵館的豆干必點，吃起來很入味，搭配自有的辣椒醬，更是一絕！                                                                  

?泡菜
一點都不入味，吃起來只有鹹味的泡菜，吃不太習慣！
還是Mike做的泡菜好吃！                                                                                                                  

?鴨翅
一份2隻40元，價位很親民！
滷的也有入味，算不錯，可以外帶回台北慢慢啃！哈～                                                                                

餐具自取                                                                                                                                      

醬料店內每張桌上都有，但是戶外只有一區讓大家拿，不是很夠！                                                                                  

特製辣椒醬，有香且不會太辣！                                                                                                           

整體來說老胡麵店是還不錯，但沒有媒體報導的那麼神！
下次來，我會想試試別間，不會再吃這一家了～
但應該會買豆干、鴨翅外帶北上！

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◎老胡麵店
南投市中興新村光華路98號 (南投縣警局中興分局對面)
(049)231-2845