Fiona 的函舍(一)

我們住的飛龍酒店－河畔，離松發肉骨茶克拉碼頭店很近，走路5分鐘可到。這裡有兩間隔著幾間店面的松發肉骨茶，一間是團體、一間是散客，但都要排隊。其中一間，似乎是本店。離這不遠處的唐城坊也有一間分店，是有冷氣吹的。

?(?ˆ?ˆ?)? 日期：2017年7月22日

我們吃的是這一間轉角的
因為他說我們是散客，叫我們來排這。                                                                                                         

很多外國人
這間沒有冷氣，裡面還蠻悶的。
好在我們是坐外面～                                                                                                            

出餐的地方
服務生很多，手腳都很快！                                                                                                       

這裡是出飲料的地方
我們就坐在這前面                                                                                                                

服務生會先問幾人，登記起來，發給你MENU看。
沒多久就會再過來跟你點餐，是用平板點，很先進。
點好後，就給你號碼單囉！                                                                                                      

MENU                                                                                                                         

我們點兩碗大的排骨肉骨茶還有三碗大的白飯，以及一盤小白菜。                                                                

一樣有提供辣椒
松發是給生辣椒

自己加放在桌子旁的醬油                                                                                          

網路上說松發的濕紙巾是要錢，我本來要退，但店家跟我說是免費的。
後來結帳看單子，有打出濕紙巾品項，但費用是0元。
所以來松發用餐的朋友可以問問看～                                                                                                             

?排骨肉骨茶(大)
排骨煮的入口即化且入味
湯頭是濃濃的胡椒香，加了蒜頭去熬煮，松發的肉骨茶貞德是我這趟旅程吃過最好吃的肉骨茶了！                                                                                  

?白飯(大)
就真的是白飯，沒有加任何醬汁。
泰國米吃起來乾乾的，孩子們沒有很習慣。                                                                                  

?小白菜
補充纖維質點的                                                                                                              

?薏米水(左)、馬蹄水(右)
不加冰塊不另外加價
(在新加坡，飲料都會加上滿滿的冰塊，如果不加冰塊通常會被要求加價。)
薏米水：就是薏仁水，很濃，不加冰塊就沒冰，似乎冰一點會更喝！
馬蹄水：就是荸薺煮成的水，因為加了糖，喝起來有種與冬瓜茶相似的味道。                                                               

湯可以免費續加，要加幾次都行！
這湯太太太好喝，我們加了三次！                                                                                                            

松發的肉骨茶胡椒味道很重，吃起來微辣。
這麼熱的天氣，又再沒冷氣的環境下還會揮汗如雨的猛喝湯，
大家就可想而知這裡的肉骨茶有多迷人了！
如果有機會來到新加坡，千萬別錯過它！

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松發肉骨茶Song Fa Bak Kut Teh 克拉碼頭
網站：http://www.songfa.com.sg/ch/location.html