Fiona 的函舍(一)

年底難免有許多節日需要慶祝，所以跟團買了秋吉碳烤的德國豬腳和碳烤大腸頭，一個可以拿來做西式餐點，另一項就是麻辣鍋可加的啦！

?(?ˆ?ˆ?)? 日期：2016年12月31日

?德國豬腳                                                                                                        

一包整支切片，附骨頭

大約600-750g重                                                                                                   

用一般免洗盤裝，再用真空包裝。
因為真空壓縮，看起來扁扁的。                                                                                          

附的沾醬
蒜味中帶點甜味，不過我還是比較喜歡搭酸菜較解膩。                                                                          

拿去烤過較不油，搭配我喜歡的酸菜。                                                                                                     

雖說是德國豬腳，但味道較偏台式，有點甜。            
我比較喜歡COSTCO賣的德國豬腳，味道較香且也比較便宜！                                                                         

?碳烤大腸頭                                                                                                           

2條包裝       
約150-200g                                                                                                            

一條挺長的                                                                                                                       

切開的側面圖
我拿去丟在麻辣鍋裡煮，煮起來變成小小一塊。
吃起來不算Q彈但也不軟爛，還OK！
以這樣兩大條來說，不貴！值得一買～                                                                                                  

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◎秋吉碳烤
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