Fiona 的函舍(一)

炎炎夏日到來，自己在家泡的蜂蜜水消暑又健康。最近發現一瓶很厲害的好蜜，所以推薦給大家！

這龍眼蜜來自高雄大崗山，那裡有獨特的石灰岩地質，山勢崎嶇，雨溝遍佈的泥岩地質，所以礦物質豐富。整片山頭都是三、四十年粗放(野生)的龍眼樹，不施以任何農法，屬於非慣行農法生產出的自然蜂蜜。蜜蜂吃了他家的龍眼花，自然能生出香醇好蜜。

大岡山龍眼蜜，一瓶700g。                                                                   

由於老人家不會行銷，所以是請月照農園幫他賣。今年因為氣候異常，龍眼花開得少，所以野蜜收成很不好，目前我們訂的都是去年的蜜，而且這些庫存賣完就沒有了！                                                                                                   

瓶口設計讓倒完蜂蜜後，也不會沾到瓶口到處都是！                                                   

小時候娘家媽媽就常買蜂蜜，給我們在炎熱的夏天泡蜂蜜水+檸檬片來消暑，所以蜜都不知喝掉了多少。但是我卻很少吃到這麼香的蜜，它不僅香醇，還有一種獨特的、淡雅的香氣，這真是難得的優質好蜜！