Fiona 的函舍(一)

今年中秋收的禮盒裡，有一盒是郭元益的蛋黃酥。雖然郭元益是老牌子，吃過了許多喜餅，但說實在的還沒吃過他家的蛋黃酥呢！

?(?ˆ?ˆ?)? 日期：2016年9月12日

粉嫩嫩的包裝袋，是因為郭元益主攻喜餅的關係嗎？                                                              

郭元益蛋黃酥禮盒                                                                                             

郭元益蛋黃酥介紹                                                                                       

成分標示
有棗泥蛋黃酥和烏沙蛋黃酥兩種，我們的一整盒都是烏沙蛋黃酥。
這樣也好，因為我們不愛棗泥的味道！                                                                           

營養標示                                                                                             

還有品檢員蓋章，很妙！                                                                                 

一盒內有12顆蛋黃酥                                                                                                        

一次擁有12顆，讓愛吃蛋黃酥的Rainie大呼過癮！                                                                       

?郭元益烏沙蛋黃酥                                                                            

蛋黃頗大顆，但是烏沙和蛋黃都偏乾。
吃慣了手工蛋黃酥，一時間還無法適應機器做出來的口感！                                                              

有朋友說，離家不遠的雅聖，他做出來的用餅就很好吃了～
所以我趁某天去買吐司時，也順道買了「紅豆麻糬」和「綠豆滷肉」。。。
?雅聖紅豆麻糬                                                                                     

掌心般大小，上面有許多白芝麻。
像是喜餅，禮餅的縮小版。                                                                               

裡面有紅豆泥、麻糬、肉鬆和蛋黃，這組合完全是我的菜！
但是我覺得紅豆泥太乾，肉鬆有種不太新鮮的味道，似乎沒有預期中好吃！                                              

?雅聖綠豆滷肉                                                                                                 

薄嫩的外表包著綠豆泥加魯肉
滷肉不是很香，導致整個月餅表現平凡！                                                                    

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◎雅聖Artasty
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