Fiona 的函舍(一)

從大窩山離開並買完草莓後，Mike提議帶我們到苗栗市區吃他上次來這辦事找到的一間麵館－九里香水餃牛肉麵館。他說那時經過中正路看到這間生意很好，所以進去吃，也覺得不錯，因此帶我們來嚐嚐。。。

?(?ˆ?ˆ?)? 日期：2016年4月9日

門口貼紅磚頭，感覺很有古早味。                                                                                                      

座位有一、二樓，可見生意有多好！                                                                       

滷味櫃                                                                                              

滷味的價目表，一清二楚，讓人可以放心點。
我吃過幾間滷味沒標價，結帳時都讓人很驚嚇的。                                                      

牆上也有清楚的價目表                                                                                         

從這邊拿點菜單來劃記
選好之後再將單子拿來此處點餐                                                               

點菜單                                                                                              

醬料區                                                                                                   

右下那大碗滿滿的韭菜醬油，看了就覺得店家很大方。                                                                                      

提供冰紅茶                                                                                                  

牛肉麵配的酸菜，也是很大方的一碗一碗讓人自由添加～
酸菜酸度適中，稱不是很好吃，但也不算差！                                                                         

?牛肉麵(小)
麵條有寬和細可選
牛肉麵我選寬，而炸醬麵選細的。                                                                                 

麵條不是很Q，口感偏軟；
牛肉不小塊，而且軟嫩好吃！
湯頭一喝時覺得很濃郁，味道也不錯，但喝完覺得口乾舌燥的很嚴重，猜想味素添加不少～而且那麼持續香的湯頭，喝多了不覺得天然。              

?炸醬麵(小)
本來想要點酸辣湯麵的，但看幾乎每桌都有點這炸醬麵，讓人覺得不點它不行！
味道算重口味的，醬很足，吃起來挺過癮。                                                                 

?水餃10粒                                                                                            

單一口味，而且是我沒有很愛的韭菜～
我沒有很喜歡剁的很細的餡料，而且吃起來軟軟爛爛。                                                      

搭配水餃的韭菜醬油，也拿了冰紅茶。
水餃是韭菜、沾醬也是韭菜，這真是愛韭菜人的天堂。
紅茶蠻冰的，但是味道不重，沒有什麼茶香。                                                           

?小黃瓜
很特別的吃法，店家是淋上芝麻醬。
也不能說不好吃，只是感覺口感不夠清爽。                                                                      

店家作業流程很順暢，上菜速度也很快，難怪可以應付那麼多客人。
只是這樣的價格在當地不算便宜，而且跟我覺得不算好吃，還蠻納悶生意為何會那麼好？

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◎九里香 水餃牛肉麵館
苗栗縣苗栗市中正路99號
(03)726-2708