今年過年回娘家,妹妹外帶了兩份鳥窩窩私房菜的年菜,其他的就勞煩媽媽準備了!原以為外帶年菜都不怎麼樣,所以交代妹妹不要訂太多,試試水溫就好,沒想到這兩道菜出乎意料的好吃!
蹄花
不會太鹹,皮很Q而不軟爛也不會硬,火侯掌握得宜!
獅子頭
這份很大,拿到時,湯和料是分開包的,很精緻!
湯頭入味,獅子頭也不溼軟,吃起來有著濃郁的肉香,是我吃果少數好吃的獅子頭!
妹妹還準備飯後點心,選了艾立的草莓奶昔布丁蛋糕~
香草蛋糕體夾著一層布丁、一層草莓奶昔。
蛋糕體很粗糙,布丁普通,草莓奶昔吃多了會膩感覺很不自然。
艾立蛋糕表現非常令人失望,而且價格也不便宜,以後不會再回購!
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◎鳥窩窩私房菜
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