【食記】新北土城 ? 初玉和食專賣店。唐揚雞肉親子丼、黃金豬排沙拉、阿根廷天使蝦、智利鮭魚鹽燒(內有搬遷資訊)－Fiona 的函舍(一)

家附近的老房子開了一間「初玉和食專賣店」，小小的店面又坐落於矮房子裡，很有在日本巷弄裡小食堂的感覺。

?(?ˆ?ˆ?)? 日期：2016年1月9日

由於店裡座位少，所以大部分都是外帶的客人。

外帶的menu

由於店裡很小，扣掉廚房就只剩6個座位，所以要內用一定要先預約～

我們預約了晚上17:30的時段，每個時段時間很短，所以千萬不要遲到，更不要預約了不到！
像預約了我們後一個時段的客人，她在時間快到前才打電話取消，老闆氣得直跳腳。如果真的不能來，至少要上午還是前一天打電話取消，才能把名額讓給其他人呀！

一入座會先送上熱茶，如果喝完放到吧檯上，店家就會再添上。

內用的menu
除了附的丼飯會附小菜和味噌湯外，其他餐點都加60元升級套餐。

吧檯上的調味料，天使蝦老闆建議添加玫瑰鹽。

小菜就是和式沙拉
很清爽

味噌湯
除了那片花魚板，裡頭沒有其他料。算是較樸實的味噌湯。

廚房裡就只有老闆和助手
這位助手很乖很聽話，他一直被老闆罵也不吭聲，我們在一旁看了就覺得好尷尬啊！

正在烤我們點的天使蝦和鮭魚，因為現烤，所以等待時間也較久。
用餐只有一個小時，如果點這道的就要吃快一點。
像Rainie點的就是最慢上來的鮭魚，加上她吃飯慢，整個吃得很趕。

?唐揚雞肉親子丼
這裡只有6個座位，所以只要有坐位置的都有低消。
我們幫Ray點了份量較少的親子丼，想說他愛吃雞塊就點了這道「唐揚雞肉親子丼」，
但我們忘了他不愛吃蛋，也不愛濕濕的飯，最後只好我跟他交換吃……
以唐揚雞塊、雞蛋、洋蔥等覆蓋在飯上，醬汁很甜。
老實說我們家不是很愛甜甜的料理，也不喜歡濕濕的飯，所以吃不慣！
但是外帶的大家都點丼飯類，且生意很好，可見得初玉的丼飯贏得大眾喜愛！