Fiona 的函舍(一)

之前曾兩次造訪明豐珍牛舌餅，第一次賣完、第二次遇到休假，兩次都撲了空。最近又開始想吃古早味的牛舌餅，因此決定一早起南下到鹿港買這間知名的牛舌餅。

?(?ˆ?ˆ?)? 日期：2015年10月31日

一到記得先來這邊領號碼牌                                                                                     

早上九點開始發號碼牌，每人可領一張，小孩子也算。                                                               

還有禮盒裝的牛舌餅，適合逢年過節送禮用！                                                                                

隔著紗窗裡面好多人在現場製作牛舌餅，
靠近這裡還能感覺一陣陣熱氣散發出來呢！                                                                             

拿了號碼牌就是等待時間啦～由於是手工製作，所以要等上一陣子。
這邊有提供座位和飲水機，算很貼心的！
角落看到這立牌，如果這立牌放出來，就代表今天賣完的意思嚕！                                                                  

約莫等了40分鐘，我的餅終於好了！                                                                                    

用很傳統、喜氣的袋子裝著。
一大袋裡有五包，可另外跟店家要小袋子方便送人用。                                                           

一包10片                                                                                            

營養標示                                                                                            

有效日期，不要曬到太陽可放17天，且不需冷藏。                                                                  

很厚的傳統牛舌餅，
比起薄片，我還是喜歡這種厚的！                                                                               

裡面包的麥芽餡，不甜也不膩！
明豐珍牛舌餅最特別的是，餅皮吃起來會有一股豆漿味。
那種麵粉與豆漿混和的香氣很濃郁好吃，讓人一吃會想念的味道！                                                        

好愛這種樸實、單純的好滋味，吃了令人一再回味！

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◎明豐珍兔仔寮牛舌餅
彰化縣鹿港鎮海浴路843號
(04)774-2197