Fiona 的函舍(一)

我們家還蠻愛吃月亮蝦餅，每次去吃泰式料理必點的菜之一。雖然之前有團過幾家月亮蝦餅，但都不是很滿意，加上這還要多油煎有點麻煩，所以隔了好一陣子我都沒再買過了！最近聽朋友說，皇宮的月亮蝦餅很不錯，真材實料，所以我才跟團來試試。。。

每片都會附贈一包經典泰式酸甜醬
但是我的看起來很像果凍狀，明明已經退冰了，但還是這樣XD                                                                  

皇宮月亮蝦餅有四種，除了夏威夷沒買之外，其他口味各買一片回來～

經典原味月亮蝦餅                                                                          

商品標示                         
規格：240g±10g/片                                                                             

調理方式                                                                                       

餅皮是麥餅皮做的                                                                                       

店家說是用70%鮮蝦漿+30%鮮魚漿所製作的，所以吃起來很彈牙，而且真的吃的到蝦的味道！                           

愛起司月亮蝦餅
規格：240g±10g/片                                                                          

餅皮也是使用麥餅皮                                                                                           

裡在面蝦漿、魚漿中加了乳酪，吃起來有濃郁的起司香。
起司和鮮蝦的味道還蠻搭的，味道很新穎且吸引人，但吃多了還是會有點膩！                                      

泰厚片月亮蝦餅
規格：360g±10g/片                                                                     

皇宮的餅皮都是用麥餅皮                                                                           

厚1.5cm，比一般的月亮蝦餅還要厚一些。
味道跟經典原味月亮蝦餅一樣，只是加厚，所以吃起來更有口感，更加過癮！
不過我們吃多了也是會膩XD                                                                                   

皇宮月亮蝦餅果真好吃，且真材實料。雖然口味上都很不錯，但我們還是比較習慣經典原味，如果再次回購，我們只會買這口味！

(2017.4 11 Update)
皇宮月亮蝦餅是我團購過的蝦餅中最厚、最好吃的。
儘管孩子不太能碰蝦，但偶爾還是會買個幾片來解饞。

這次買經典原味月亮蝦餅，醬有兩種－泰式酸甜醬(右)和綜合水果醬(左)                                                                            

泰式酸甜醬(右)和綜合水果醬(左)
之前的泰式酸甜醬因為還沒完全退冰，這次補拍正常版的。
而綜合水果醬是新口味，吃起來是水果酸甜的味道，吃起來帶有水果清新味道。
不過我還是覺得泰式酸甜醬較對味！