Fiona 的函舍(一)

假日起床，本想去新店一間新開的店吃早午餐的，無奈到那才看到店家有事休息的公告，因此轉往新店的口袋名單---「山東餃子館」。

山東餃子館是很多朋友推薦，他就位於我們吃過的首爾大叔對面。                           

我們11點多到，裡面幾乎坐滿了人，我們沒訂位只能跟別人併桌，可見生意有多好啊！

一入座就送上茶水                                                             

店家菜單                                                                              



小菜櫃，種類很多，一盤40元。                                                   

我們選了這道豆皮包綠豆芽的小菜
豆皮有Q，搭配一絲絲的綠豆芽口感十足！                                           

山東燒雞
兩隻雞腿肉炸過後淋上醬汁，醬汁帶點微酸，下面鋪了很多小黃瓜，搭配蒜末，整個吃起來很清爽開胃，一點都不膩！                                                                  

老皮嫩肉
有「嫩肉」但沒感覺到「老皮」，雞蛋豆腐很軟嫩，但是外皮不夠酥，泡在湯汁裡更是不酥啊！  

韭菜水餃15顆
這水餃超級厲害的，我不吃韭菜水餃的人都可以連吃五顆停不下來！
在店內吃只有韭菜口味，外帶生水餃就有高麗菜和韭菜，一包50顆250元。             

水餃皮Q，餡料新鮮不用說，內餡飽滿且帶湯汁，韭菜不軟爛反而還有點脆，真是太厲害了！   

酸辣湯(小)
料蠻多的但沒有肉絲，味道頗酸很夠味！                                              

合菜帶帽
這道店家好像忘了，所以菜都快吃完都還沒來，一直到我詢問服務生之後才出來！            

這道菜就是粉絲、洋蔥、肉絲等炒香，上面再鋪層蛋皮就像帶帽子一樣！
店家炒得很香，這道很下飯！                                                                   

店家生意很好，但是服務態度卻不錯，不管有什麼問題都會很快回覆且不會不耐煩。菜色味道也拿捏得不會太死鹹，整體還蠻好吃的。這次可惜的是人少不能點他的招牌，下次再揪人一起來吃這裡的酸白菜火鍋(握拳！)

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山東餃子館
新北市新店區中央路133巷19號1樓
(02)2219-3541