看網路大部分的人都是去和平通裡的花笠食堂,但我們因為行程的關係,選了位於御?子御殿讀谷本店旁的?谷店。基本上御?子御殿和花笠食堂是連在一起的,入口前就有一個大大的立牌介紹有哪些島料理~
花笠食堂入口處
室內座位門口還用著花笠的門簾
餐廳裡面都是用原木桌椅,看起來很溫暖!
和式座位
戶外座位
餐廳販售一些清酒
桌上有泡盛、小菜、調味料…
醃漬薑,蠻鹹的。
餐廳很貼心的每桌備有服務鈴,需要服務的時候只要按此鈴,服務生就會過來,真的是很好的設計!
一入座就送上冰涼的水
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花笠?? 這裡的No.1
看圖片只有一碗麵,沒想到來還有一碗飯。
麵裡有軟骨和三層肉,這幾天下來發現…沖繩的島料理就是軟骨麵和三層肉麵。
附的飯
島豚定食
有炸豬排、白飯、烏龍湯麵和2碟小菜…
豬排肉質頗嫩,味道也不錯吃,但還是略輸我愛的杏子豬排。
烏龍湯麵
2碟小菜…白蘿蔔和類似海菜的東西。
紅芋冷麵
店家自製的紅芋麵條,上面加了海葡萄、海苔絲。
沾醬就是山藥泥、蔥花、現磨芥末和醬油。
我們問店員要這醬要怎麼調?她說將山藥泥、蔥花和芥末全加進醬油裡,麵再去沾著吃就好!紅芋麵條很Q彈,再沾著醬吃,非常適合炎炎夏日!Mike直呼過癮!
花笠食堂這裡的餐點味道有一定的水準,環境很清幽乾淨,服務也不錯,很值得來試試!
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花笠食堂
地址:沖繩?中頭郡?谷村字宇座657-1
電話:050-3786-2890
營業時間:AM11:00~PM22:00(最後點餐時間PM21:15)