去年尾牙時，Mike事務所的老闆請他們吃TOWA 東和日本料理。那是一間走精緻路線的日本料理店，食材選用的不錯，每道菜都吃得出食材的原味，讓人彷彿置身在深海裡。
門口的日式造景 
一入座，桌上擺好的小菜 
這裡有板前、一般座位和包廂位置，選了板前位置，可以看到料理長崔慶田（人稱阿田師）的表演^^
板前也可清楚看到有那些食材 
這裡的消費採預算配菜制～
以下是一人1500的套餐，食材會依季節而有所不同！
第一道上的是「胡麻豆腐」
這個透過胡麻與葛粉，再隔水加熱製作而成的「先付」，看似豆腐、名為豆腐卻一點也沒使用到黃豆。嚐起來口感綿密細緻，帶有淡淡芝麻香！
炸蝦手捲 
小生蠔沙拉 
烏魚子
佐一片蘋果不僅可去腥，更讓味道變得清甜！ 
鮭魚生魚片 
鰜八魚生魚片 
烤飯糰 
炙燒鮭魚 
甜蝦 
味噌沙拉 
炙燒烏賊 
海苔干貝 
青魽 
赤貝肉 
鮪魚 
烤鮪魚下巴 
北寄貝
吃起來脆脆的 
比目魚星鰻二重奏壽司，師傅的創意菜。 
烤櫻桃鴨 
處女蟳 
文蛤湯 
紫米紅豆湯淋上奶精 
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TOWA 東和日本料理
桃園市三民路二段61號
(03)335-3228
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