Fiona 的函舍(一)

好久沒吃羊肉爐囉，Costco賣的羊肉爐我吃起來會口乾舌噪，所以不敢買。而這樣又很少看到有人團購，這次剛好看到有團主開團，立馬買了一包來解解饞。。。
 

很口愛的外帶包裝

我是買羊排骨+羊焢肉綜合包，這樣一次就可以吃到兩種口感。

店家食用說明

因為很大一包，我拿回娘家一起吃，結果我媽料加的太過豐富。。。湯頭我已經喝不出原始味道，不過喝完不會口乾舌噪就是了，屬於不油膩清淡型。

羊排骨(左)、羊焢肉(右)

羊排骨：類似豬肉的賓仔骨~吃起來肉質很嫩又不油膩~是店裡熱賣商品~

羊焢肉：位於羊的腹部，，口感吃起來很Q又有嚼勁~

兩種羊肉吃起來都沒什麼羊騷味。

不知道是店家本身沒附還是主購忘了給，我拿到羊肉爐時根本沒附醬，這沾醬還是我媽自己調的。吃羊肉爐或薑母鴨，沒有沾醬是一件很悶的事兒。。。

-----------------------------------------------

胡家羊肉爐

電話：0912-014912、07-6962363

地址：高雄市路竹區大社路227號