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從花博離開後,精疲力盡的我們原想買晚餐回家邊吃邊休息…怎料經過延三夜市時,看到之前食尚玩家介紹的汕頭原汁牛肉麵。我的眼睛馬上為之一亮,趕緊要Mike掉頭停車。運氣不錯…剛好牛肉麵攤位附近有車要開走,我們輕易的找到停車位!
汕頭原汁牛肉麵攤位前
走廊上就擺起座位
價目表
紅燒牛肉麵(小)
清燉牛肉麵(小)
牛肉麵很小一碗,不管是清燉或紅燒味道差距不大,不過價格有差,建議點便宜的就好!麵條偏軟、湯頭清淡,不過喝的出來頗為原味並沒有添加太多的調味料、味素,喝完湯也不會口乾舌燥!湯是越喝越清甜,越喝越好喝!
因為牛肉麵太小碗,我們轉往隔壁施家湯圓吃我愛的鹹湯圓~
店門口玻璃門上的報紙報導
菜單
店家有提供辣高麗菜乾跟榨菜絲供人自行取用,也有外賣!
我點的鮮肉湯圓,一碗有四大顆,45元。
湯圓皮頗Q,雖不及糖水間Q,但感覺比較天然!不像糖水間是加了去水揚酸來增加Q度,難怪特別Q!施家湯圓的鮮肉餡也很香,非常對我的味,是我目前吃過最甲意的鹹湯圓!
Mike點的餛飩麵,50元。
麵不軟爛,餛飩餡料跟湯圓差不多,一樣很好吃!這餛飩麵的湯頭很特別,醬料好像是店家特調,不僅僅只有油蔥,還帶有些許的沙茶香。
這家的湯圓、餛飩都很優,只可惜湯頭味素太多,不過店家也有提供生湯圓、生餛飩外賣,建議可以買回家自己料理!
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◎施家鮮肉湯圓
台北市延平北路三段58號
(02)2585-7655
◎汕頭原汁牛肉麵
施家鮮肉湯圓旁的騎樓
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