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一般人元宵節都會想到看花燈、提燈籠、放天燈......
而我想到的卻是吃元宵 (果然還是跟吃脫離不了關係~)
這也是我每年元宵節必做的事 (應該是必吃吧 ! )
之前唸書住校時,若元宵節沒遇到放假,我還會特地請假回家吃碗媽媽煮的客家湯圓呢!
今年當然也不能例外,以往都會回娘家吃湯圓,但今年媽媽沒空加上因為婆婆不是客家人,煮的口味我不習慣,所以我要自立自強,乾脆自己煮好了!於是派出我的柴可夫「司機」,幫我去母校新莊國中旁的新莊夜市裡有一攤賣「鹹湯圓仔」的老店幫我買生的鹹湯圓回來。
這其實是小吃攤販,裡頭的鹹湯圓跟餛飩都是自己包的,所以也有另外賣生的鹹湯圓和餛飩。生鹹湯圓一盒20顆140元。另外,你若買生的鹹湯圓或餛飩,老闆娘會附佐料(特製紅蔥頭、晴菜、芫荽)給你,回去只需加鹽和青菜就可以了。順道一提,她的餛飩也不錯喔!之前帶過朋友去吃,大家都說好吃!
湯圓不是圓的,長相像水餃一樣,很大一顆。湯圓皮是純米製成,很Q。
內餡很香又不肥,鮮嫩多汁,味道調的讓我難以忘懷~
這是我唸國中時常吃的,好懷念這滋味。常常跟老公在聊,唸哪間學校時,附近有哪些哪些好吃的,每次我們兩講到這些,腦海裡都會浮現唸書那時的事情。而當我們有機會親自吃到時,就算是擠在髒亂的攤販前,都會覺得好幸福、好滿足!其實我就是愛這種「平凡的幸福」...^_^
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