Fiona 的函舍(一)

那天看朋友FB打卡這間位於三峽黃昏市場的餐包，下午兩點開賣，但是一開賣就賣完，因為都是電話訂購訂完了！我後來查資料，發現原來食尚玩家也來報導過，難怪那麼有名氣！

?(?ˆ?ˆ?)? 日期：2017年12月28日

其實不是很好找，後來問人找到這間鐵皮屋。                                                               

從這裡進去的右手邊就是了                                                                              

走進去就可看到店家                                                                                                  

我14:45到，已經看到售完的牌子掛起來。
現場很多人在問還有沒有？老闆娘說只剩雙胞胎，不過要16:00才能拿，可以現場登記。                                                

當場正在製作的就是雙胞胎                                                                               

一盤盤正在發酵的餐包                                                                                                  

販賣種類頗多，除了以下外，還有甜甜圈和雙胞胎，這兩項都是一個15元。                                             

每種出爐時間不一定，想要全都吃到，就要16:00去拿。
因為當天下午還有事，所以只買了一些能拿的口味～                                                                 

?酸菜麵包
麵包很濕軟，但是料很香又多。                                                                              

酸菜味道很好，加了花生粉更增添香氣，我很喜歡他的料。                                                    

?沙拉麵包
馬鈴薯沙拉店家是從冰箱拿出來的，吃起來冰冰的。
馬鈴薯泥一向是我的最愛，所以只要不要調的太誇張，我幾乎都會中。                                                          

?巧克力餐包                                                                                             

巧克力醬類似市售的巧克力醬，保守但沒有特色。                                                                  

?甜甜圈 
甜甜圈很細緻，糖粉裹得不多。                                                                       

?雙胞胎
雙胞胎質地是很軟的，即使放到隔天也是很軟，不會變硬。
餐包的故事的雙胞胎已經不錯吃了，但我更愛八里三姊妹的外酥內Q軟的口感。                                                        

?奶油餐包                                                                                                            

奶油內餡跟我想像的不一樣，他比較接近奶酥的口感和味道。
餐包質地很濕軟，感覺都可以入口即化了，讓我想起日本八天堂的餐包。
濕軟到即使我放了三天，他也還是這麼軟，這點我覺得有厲害。
不過我們家更愛軟中帶Q的口感，這種軟中帶濕比較不合家人的口味。                                                      

我在拍照的同時，老闆娘叫我不要再PO了，因為她已經做到不夠賣。
所以再詳細一點的資料我就不寫出來，但我有提供位置照片，有心的人應該還是能找到der～

----------------------------------------------
◎餐包的故事
地址：新北市三峽區愛國路黃昏市場內
營業時間：14:00~17:00 (不定休)