Fiona 的函舍(一)

最近不知覺又品嘗了幾家生日蛋糕，真的覺的蛋糕帶給人幸福感～不管慶祝什麼節日，只要有蛋糕，就有了歡慶的氣氛。

?(?ˆ?ˆ?)? 日期：2017年10月19日

?Elite Bakery 一禮烘焙
來自六福集團，本店在六福皇宮，也有進駐貴婦百貨。                                                                                   
                                                                       

不愧是大飯店的蛋糕，包裝上有緞帶，感覺就很有質感。                                                                               

這是妹妹買給慶祝媽媽的生日蛋糕～
妹妹選了【雪藏焦糖洋梨藍莓慕斯】

像雪一般鮮奶油，
藍莓上還貼有金箔，超高檔的！                                                                                               

巧克力蛋糕夾著一層洋梨、一層藍莓慕斯。巧克力蛋糕體，加上洋梨和藍莓的香氣，十分的搭。
而且洋梨口感較硬，藍莓慕斯入口即化，搭配細緻有彈性的蛋糕體，口感上非常有層次！                                                                 

?呂益和餅店                                                                                                                

8吋生日蛋糕，感覺比一般8吋還大。                                                                                              

裡面夾層有藍莓
外層焦糖吃起來甜甜的，搭配酸甜的藍莓，很搭！
蛋糕體細緻度普通，本身偏甜，不過以這樣的價位來說，CP值很高。                                                                       

?卡多利蛋糕
小叔買他兒子的慶生蛋糕                                                                                                                                        

外觀很像蜘蛛網XD                                                                                                                           

裡面就是最安全的布丁加芋泥內餡
不管是蛋糕體、布丁或是芋泥，表現就是一般坊間的麵包蛋糕店的水準。                                                                                    

?雅聖烘焙
這是慶祝父親節的蛋糕                                                                                                                            

蛋糕盒是新式設計，上面設計可以放叉盤和蠟燭。                                                                                           

蛋糕名稱是法式千層(法式麵皮)
外層是麵皮製造的，再燒上一些紋路。                                                                                                                                       

內餡是布丁+提拉米蘇，雖然內餡吃起來不像提拉米蘇，但味道還不錯，整體也很細緻柔軟。                                                                                       

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◎Elite Bakery 一禮烘焙
門市訊息：http://www.elitebakery.com.tw/?Psn=10534

◎雅聖烘焙
地址：新北市土城區裕生路53號
電話：(02)2263-2010

◎卡多利蛋糕                                                                                                                        

◎呂益和餅店