Fiona 的函舍(一)

那天去新光三越周年慶，逛到新光三越A11的地下美食街，看到好多人在一禾堂麵包本舖排隊，每個人手上都是一大盤《海鹽奶油捲》，讓我不禁也跟著湊熱鬧！

?(?ˆ?ˆ?)? 日期：2017年10月20日

排隊從這邊開始排                                                                                                                                          

一人限購10個，即使我覺得10個有點多，但排了那麼久，當然要買好買滿啦！                                                                   

一天限量2000個                                                                                                                         

可以看到廚房運作，裡面很乾淨。                                                                                              

師傅現場製作海鹽奶油捲                                                                                                                        

其實還有其他麵包，但沒什麼人買，大家專攻《海鹽奶油捲》就對了！                                                                     

也有販售蛋糕類                                                                                                                            

剛出來的海鹽奶油捲                                                                                                                                    

馬上就被秒殺                                                                                                                                               

我也拿了10個，再加一個銷售No2的波蘿
經過櫃檯時，拍個一張。

麵包保存秘訣                                                                                                                         


DM                                                                                                                                                        

一禾堂的紙袋，有著濃濃的日本風。                                                                                                        

?海鹽奶油捲
一個紙袋裡裝兩個                                                                                                                                              

牛角造型，上面撒上粗粗的海鹽。                                                                                                                                             

裡面是空心的沒有包餡
但吃起來卻有淡雅卻又不失濃郁的奶油香，伴隨著海鹽的鹹中帶甜，搭配著Q彈的麵包口感，真的是超級好吃！
我們家孩子吃一口就愛上，原本擔心買10個太多是多餘的，他們一下子就吃完，還嫌我買太少呢！                                                                      

?波蘿
直接用透明塑膠袋裝                                                                                                                                          

日式的波蘿                                                                                                                                               

裡面細孔較小，口感偏扎實，上面的波蘿不是很甜，相較之下平凡許多！                                                                                       

另外在新光三越A11的一樓入口處也有一家排隊美食，就是來自東京的人氣甜點ZAKUZAKU棒棒泡芙????                                                                

因應萬聖節，有應景的盒子和紙袋。
不過要買六隻才有盒裝。
這泡芙不便宜，一隻88元呢！                                                                                                                                

因為買了一禾堂的海鹽奶油捲，相較之下泡芙就先PASS了！

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◎一禾堂麵包本鋪
台北市信義區松壽路11號B2
(02)2723-0893