Fiona 的函舍(一)

晚上回到屏東家，就跟家人一起去外頭打牙祭。這間是表哥選的，他說上次有在這邊吃過桌菜，覺得還不錯。

?(?ˆ?ˆ?)? 日期：2017年10月7日

這間生意很冷清，只有一桌在吃而已。                                                                                                         

這邊也有二樓，表哥說上次就是在樓上吃合菜。                                                                                                             

服務生送上MENU 
問她說有什麼推薦的？
她回：看你們想吃什麼啊？
態度不好讓我好想走人……                                                                                                                                    

看了半天，實在不知該從何點起，表哥說乾脆就叫合菜吧！
跟服務生要了合菜菜單，她不是很情願拿出來，一直說我們只有七大兩小，合菜會吃不完。                                                                          

我們表示，吃3000元的就好了，但是姑姑不敢吃鴕鳥肉，而店家不肯換菜。
然後服務生一直在那邊碎念，加上我們鴕鳥肉不敢吃，最後就單點。

突然看到這個黑板，上面有推薦菜色，就跟著點了幾樣。                                                                                                    

?炒海瓜子
炒的香氣沒有完全出來
海瓜子分量不多                                                                                                                                                 

?白蝦
不算大隻，但算新鮮。                                                                                                                         

?炒飯2份 
普普通通，飯沒有炒到粒粒分明。                                                                                                       

?炒麵2份
麵有點軟，但味道還不差。                                                                                                                            

?鐵板豆腐
吃起來帶點微酸，味道普通，沒有讓人驚艷。                                                                                                          

?蚵仔酥
蚵仔有青，炸出來就很香甜。                                                                                                                

?絲瓜蛤蜊
絲瓜好硬、蛤蜊好少，Rainie說我煮的比這好吃多了！                                                                                                      

?香酥軟殼蟹
軟殼蟹裹粉炸的香酥，不過軟殼蟹不大。
整體來說我覺得花生比軟殼蟹更吸引我！                                                                                                        

?三杯杏鮑菇
杏鮑菇好乾，火侯沒掌握好，吃起來微苦。
其實這道應該點個三杯花枝會比較好一些。                                                                                                         

?海鮮煲
服務生說這是招牌，所以點了一鍋。                                                                                                                               

裡面有蝦子、花枝、一些丸子煮成的濃湯。                                                                                                                

?炒高麗菜
表哥說要點的
結果這高麗菜好老，吃起來沒有清脆感，後來大家都沒吃完。                                                                                         

?招待甜點－黑木耳露
這道黑木耳露有讓我驚豔，香甜好喝，補充膠原蛋白。                                                                                                       

?招待水果
西瓜品質不差，都有甜。                                                                                                                             

以上菜單點，沒有什麼大菜且分量不多，竟然也要2900元，真的不如吃10人份的合菜啊！
猜想是因為合菜利潤比單點低，所以一直慫恿我們單點。
以後千萬要記得，要點”合菜” ！

----------------------------------------------
◎極品? 海鮮餐廳