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今年Ray五歲生日,問他想要什麼樣的蛋糕?他竟回答:要高速公路、紅綠燈加上消防栓……這可為難了我這個做娘的!

 

?(?ˆ?ˆ?)? 日期:2017年9月29日

 

還好,看到離家不遠的《櫻桃兔手作烘焙》,提供資訊給我,讓我有了方向,把大致的想法告訴她。之後再找些照片,就交給櫻桃兔設計囉!

因為我是要做相片蛋糕,所以會提供一些照片給櫻桃兔。
如果不想找,也可以問她,她都會很熱心地提供。
這次我找了道路、三台Cars車子、紅綠燈、旗子和消防栓的照片。
不過最後看到實品,道路是用鮮奶油調色呈現。                           

Cars道路紅綠燈消防栓相片鮮奶油手工蛋糕(8吋)                                                                               

                                                                   

生日蛋糕主角不是小男生喜歡的Cars車車~而是紅綠燈、消防栓!
道路是用鮮奶油調色呈現
看起來灰灰的,對女生的角度來看一點都不美~呵呵!
大家有沒有發現,櫻桃兔的顏色不是很鮮豔的那種?
因為櫻桃兔都是使用美國品牌trucolor全天然食用色膏喔!
美國品牌trucolor天然食用色素,成分來源於水果、蔬菜、植物根部和種子,真的全天然色素調出來的奶油霜,吃的安心!                                                       

 

近看,蛋糕旁一圈的設計也很用心!                                                                                                                         

 

後面看,用白巧克力做叉子的概念,整隻插在蛋糕上立起來,拿出來整枝都可以吃喔!                                                                               

 

蛋糕體為黃金戚風蛋糕,內餡是一層草莓奶油霜+Oreo ,另一層布丁。
原本猶豫在草莓奶油霜、Oreo和布丁三種猶豫取兩種,沒想到櫻桃兔跟我說:可以做一層草莓奶油霜+Oreo ,另一層布丁。
一開始想會不會很怪,但他說也有客人這樣做,反應還不錯!
既然有人試過,那我就放心啦!
蛋糕體看起來很橘,那是因為使用「幸福牧場放山雞雞蛋」。
而且櫻桃兔使用的原料都很不錯~採用法國原裝進口奶油、法國原裝進口動物鮮奶油、長春零反式脂肪植物鮮奶油、日本麵粉、日本上白糖、鮮乳坊鮮奶、歐洲原裝進口有機果醬。
當初光看這些食材,我就決定要跟她訂了!呵呵~                                                                                                           

 

蛋糕體看起來空隙有點大,但吃起來卻不會粗粗的。
草莓奶油霜+Oreo的口感真的很特別,吃起來酸酸甜甜的,搭配甜甜的蛋糕體,頗受大家好評!
Rainie直說這蛋糕好好吃,還跟我說她生日時也要訂這家呢!


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◎櫻桃兔手作烘焙
https://www.facebook.com/CherryRabbitCake/

 

 

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