Fiona 的函舍(一)

過年前跟同事團購紅豆食府的甜品，想說過年時可以蒸一蒸就擺上桌，很有年味又好看。不過自己弄得還是跟餐廳吃到的有些不同，蒸出來跟想像有很大的差距。            

?(?ˆ?ˆ?)? 日期：2016年12月17日

?紅豆鬆糕                                                                                                                                           

說到紅豆鬆糕就想到圓山飯店的紅豆鬆糕
我想說紅豆食府的應該也不差吧！                                                                                                     

紅豆鬆糕的商品標示                                                                                                           

大約3吋，很小一個。                                                                                                      

上頭有五顆大花豆
結果孩子只吃這花豆                                                                                                       

裡面紅豆泥，不算太甜，但也沒有很香。                                                                                   

?心太軟                                                                                                                           

心太軟的商品標示                                                                                                                 

一份裡有紅棗和一包糖漿。                                                                                                        

紅棗                                                                                                                                  

糖漿                                                                                                                                 

糖漿加熱                                                                                                                       

把紅棗蒸熱後淋上糖漿
可是蒸完紅棗裡面的都流出來，整盤慘不忍度啊，我連拍照的勇氣都沒有。                                                                               

?養生八寶飯
另外同事還有買養生八寶飯
我印象中COSTCO有賣這品項，所以就沒買了！                                                                                                        

養生八寶飯的商品標示                                                                                                               

團購的單價不便宜，但實際拿到份量好小。
同事反應拿回婆家這麼小不是很好看，所以這比較適合小家庭。
但是。。。過年很少會有小家庭吧！

東西味道也很普通，可能是因為我們不是專業的，弄出來跟餐廳吃得有段差距。
以後這團購我還是PASS好了！