Fiona 的函舍(一)

之前發現公司樓下羽球場旁出現了一攤賣雞蛋糕的，造型可愛且生意不錯。這天突然想吃雞蛋糕，直覺他會來賣就去碰碰運氣，沒想到還真讓我猜對呢！

?(?ˆ?ˆ?)? 日期：2018年5月3日

享點雞蛋糕是在台北市賣，偶而不定期會來汐止東方科學園區這。
擺攤位置在劍新羽球館旁邊微季鮮泡茶旁～

口味和價格
今天剛好看到前一位客人點《紫地瓜》，這口味不在菜單裡。
我最愛這種隱藏版或是季節限定的口味了～不加思索點了一份！                                         

店家正在製作紅豆抹茶和玉米起司口味                                                           

起鍋的會先放這用小電扇吹涼                                                                              

這一籃是做好的口味，若不想等可以直接買。                                                                

◎紫地瓜口味 一份4個45元
紙袋造型好有質感，上面打洞有透氣作用，防止雞蛋糕悶住而變得濕軟。                                                   

敲可愛的熊掌造型，對上班族來說還真是療癒啊！                                                              

裡面是紫地瓜內餡，內餡不甜，有淡淡的紫地瓜香氣。
雞蛋糕本身就是蛋糕鬆軟香甜的口感，整體感覺很精緻。                                                            

說實話這價格不算便宜，不過偶而下午茶吃一下也是不錯的！
下次想試試其他口味，像是玉米起司或烏龍口味。

◎紅酒蔓越莓 一份4個45元
某天開會，同事買了這家的雞蛋糕請大家。
她說：這是今天的限定口味－紅酒蔓越莓
                                                                 

外觀造型一樣，都是可愛的熊掌造型。                                                                  

將浸至紅酒的蔓越莓放入麵糊裡
吃起來發酵味道大於紅酒味，加上蔓越莓本身是酸的，一開始還以為是壞掉。XD
有別於之前的紫地瓜內餡，蔓越莓純粹都是雞蛋糕體，光吃起來口感有點粗，讓人有點小失望呢！                

◎享點原味 一份5個45元
隔沒幾周，同事請我一包原味的，他跟我很好吃！                                              

可愛的熊掌造型
覺得店家很厲害，造型都一樣，上面也沒有特別做記號，他們還能辨認出口味。                                 

原味雖然什麼都沒包，但口感卻沒紅酒蔓越莓粗。
只有麵粉、雞蛋和糖的香氣，我覺得有種單純的美好，不知不覺就吃了兩塊！                                          

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?享點雞蛋糕