Fiona 的函舍(一)

土城生意最好的義大利麵點非《布朗沃》莫屬！每到假日或用餐時刻，這裡總是滿滿的人，門口都還有著人在等位置呢！之前因為等太久而放棄，這次終於找了平日的非用餐時刻，終於吃到這家義大利麵。

?(?ˆ?ˆ?)? 日期：2016年11月24日

桌上的餐墊紙就是MENU                                                                                  

點菜單                                                                                                      

座位                                                                                          

因為已經下午兩點了，客人比較少，店員正在抹著蒜蓉麵包。
看他們抹的數量，就知道生意有多好！                                                                 

紅茶自取                                                                                     

?加30元有一片蒜蓉麵包和一碗培根玉米濃湯
蒜蓉麵包上的醬蠻多的，烤的不夠酥，但味道不錯。
紅茶顏色蠻濃，但喝起來茶味不明顯，也偏甜。                                                                   

?玉米濃湯
用傾斜的碗裝，除了看起來有質感外，感覺份量也比較多。
有玉米粒和麵包塊很多，湯頭也很濃郁，不錯喝！                                                           

?布朗沃焗飯                                                                                 

所謂布朗沃焗飯，就是加了德國香腸。
上頭起司給的很多，非常大器，厚厚一層。
白醬像是玉米濃湯的醬，吃起來偏台式。                                                              

?辣味海鮮墨魚麵
一點點辣不是很夠味，麵給的很多，味道偏台式。
麵條雖然是我喜歡的硬口感，但卻不夠Q彈。                                                      

我猜布朗沃的生意好，主要原因是價格不貴、份量多、味道也不差。
不過我個人是覺得味道偏台式吃得不是很習慣。

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◎布朗沃義大利麵坊
地址：新北市土城區學府路一段135號
電話：(02) 8262-7868