Fiona 的函舍(一)

晚上住外面旅館都有點無聊，習慣買鹹酥雞到房間裡邊吃邊看電視來打發時間。原本找到湖口超有名的「北港雞排」，沒想到我們專程開車過去，店家竟然休息，只好附近找間「熊雞排」來充數。

?(?ˆ?ˆ?)? 日期：2016年12月3日

攤位準備老花眼鏡跟面紙，感覺很貼心！                                                                      

琳瑯滿目的食材                                                                                

名片有MENU
看了較清楚知道要點什麼～                                                                               

店家使用脫油機，但轉個兩下就拿起來了，快速地讓人不禁懷疑到底有沒有轉啊？                                   

?雞排                                                                                   

?魷魚、無骨鹹酥雞
除了加九層塔，還有洋蔥來增加香氣。
可惜魷魚、無骨鹹酥雞都軟軟的。                                                                

?豬血糕、小顆銀絲卷
豬血糕好硬                                                                                    

?甜不辣、百頁豆腐
百頁豆腐軟趴到一個不行                                                                           

熊雞排的炸工很隨便，看他炸沒幾下就好了。
有脫油機感覺也是噱頭，放進去轉個兩下就拿起來。
所有的炸物都濕軟到不行，吃完底部也都是油，
算是我吃過鹹酥雞中數一數二難吃的店家。
我邊吃邊反胃，超級後悔買那麼多，更後悔當初應該買另一間青年城鹹酥雞才對啊！                                     

----------------------------------------------
◎熊雞排