Fiona 的函舍(一)

協成魚丸店是台北市老店之一，這次有人開團，我跟著買了一些做菜會用到的材料。

?(?ˆ?ˆ?)? 日期：2016年9月5日

?三角花枝炸半斤
聽說這是招牌而買的                                                                      

吃起來花汁味道不是很明顯，反而是菜味較重。                                                            

?福州丸半斤
這聽說也是招牌                                                                                     

咬下去香味四溢，還會爆汁出來。                                                                  

?高麗菜捲半斤                                                                                               

蒸一下加熱就可以吃了，很方便！                                                              

裡面肉漿的味道不錯，外面高麗菜也不軟爛，蠻好吃的！                                                            

?甜不辣(圓)半斤                                                                                         

拿來炒菜很好用
口感很Q彈                                                                                    

整體吃完沒有我對老店的期待，雖然沒有不好吃而且有新鮮，但總覺得既然是名店，就應該不只是這樣而已！

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◎協成魚丸店
地址：台北市大同區昌吉街55-148號
電話：(02)2592-1307
營業時間：平日AM 7:30 ~ PM 12:40
假日AM 7:30 ~ PM 1:00
公休：逢周一(大年節過後)
http://www.fishball.idv.tw/about.htm