Fiona 的函舍(一)

甜不辣到了南部叫黑輪，不管是哪種，都是家裡必備的涼伴～肚子餓時烤一烤、煮飯時拿來炒菜，都非常好用！

?(?ˆ?ˆ?)? 日期：2016年3月20日

這次跟團了兩攤，一家是位於台南的豐發手工黑輪，一家是屏東發財車賣的旗魚黑輪。。。

豐發手工黑輪是台南的老店
我買了手打花枝漿、招牌旗魚黑輪和招牌旗魚天婦羅三種品項。。。                                           

?招牌旗魚黑輪
300g/盒                                                                                                          

產品標示                                                                                                       

拿來炒高麗菜
旗魚黑輪口感Q軟彈牙、鮮味十足，和高麗菜的味道很合！                                                    

?手打花枝漿
300g/盒                                                                                             

產品標示                                                                                       

煮火鍋時最好的夥伴
這家的手打花枝漿真的很像手打的，吃起來Q彈，花枝香氣也很足！                                                   

?招牌旗魚天婦羅  
300g/盒                                                                                              

產品標示                                                                                      

香氣十足的天婦羅                                                                   

?屏東市 發財車 湯 旗魚黑輪
這是朋友很愛的，他在屏東吃的時候幫大家帶回。
一包有10根                                                                                   

附的甜辣醬和油膏                                                                                 

我直接用烤的                                                                                   

加上附的甜辣醬和油膏一起吃                                                                       

裡面包蛋，非常特別！
這家的旗魚黑輪魚腥味很重，不知道是不是因為我拿來用烤而不是煮湯的關係？                                 

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◎豐發手工黑輪
地址：台南市中西區正興街90號
電話：(06)222-3805
FB：https://www.facebook.com/%E8%B1%90%E7%99%BC%E9%BB%91%E8%BC%AA-204498753051574/

◎屏東市 發財車 湯 旗魚黑輪
地址：屏東市福建路41號前藍色發財車
營業時間：14:30~賣完為止