Fiona 的函舍(一)

這假日在關渡宮這邊走走，想說有點晚了，乾脆就在這附近吃晚餐好了！而這附近比較近的熱鬧地區是北投，用這個想法搜尋了附近的餐廳，找到一間想吃的《王朝迷你石頭火鍋》。

?(?ˆ?ˆ?)? 日期：2016年10月30日

一進門先跟老闆娘講有幾位，等她分配位置給你。
再等位的空檔，先拍一樓的飲料跟醬料區。
我們後來位置是在地下室，地下室的位置是一桌桌，不像一樓是吧檯高腳椅的位置。
不過地下室沒有飲料，都要爬到一樓來裝。
飲料是冬瓜茶和檸檬水                                                                                  

醬料有這些，都是基本款。
其中最厲害的就是店家自己調的沙茶醬～                                                                               

一入座時先寫點菜單，寫好拿給店家。                                                                                   

桌上的餐具                                                                                               

餐墊紙也就是Menu                                                                                              

每鍋會附一顆蛋，
不過老闆可能會很忙而忘掉，記得要提醒他。                                                                

很厲害的沙茶醬，真是超級好吃！
算是我吃過沙茶最讚的！
飲料是冬瓜茶，不會淡而無味。
白飯非常大一碗，米飯品質也不差，算好吃！                                                                               

在地下室，老闆會先用麻油爆香洋蔥和肉片。                                                                                     

之後再裝盤送到桌上                                                                                              

菜盤不是給一盤，而是已經放在石頭火鍋裡了。
這樣反而份量有點少捏～而煮起來不是很方便，滿滿一堆料，要放肉也難。
等到可以放肉的時候，菜都軟了，不是我愛的脆脆口感。
所以我比較喜歡給菜盤，我再依心情放料。                                                                          

裡面的料有高麗菜、金針菇、南瓜、芋頭、香菇、米血糕、甜不辣、火鍋料……等等。                                   

?豬肉火鍋                                                                                                      

?羊肉火鍋                                                                                                                  

?牛肉火鍋                                                                                              

肉片給得不多，肉質算是普通。
但肉片都有用麻油炒過，吃起來都是麻油香。

甜點是店家自製的布丁，很特別的味道，跟市售不一樣。
旁邊那杯是檸檬水，喝起來有淡淡的檸檬香。                                                                    

王朝的特色就是先炒過肉片和超厲害的沙茶醬，
如果你吃火鍋不沾沙茶醬，或是不愛麻油香的人，
基本上這間店就沒什麼吸引的地方了！

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◎王朝迷你石頭火鍋城
台北市北投區中央北路二段66之1號
(02)2895-5965